以面粉、江米等原料创作人物、花鸟虫鱼等形象的面塑技艺，在中国已流传千年，山东曹县江米人便是其中的艺术形式之一。
今年春节期间，曹县江米人作品迎来销售旺季，36岁的面塑艺人刘彦中也投入到紧张的创作中。
在民间艺人的传承与创新下，曹县江米人作品的表现形式日益丰富，并逐渐走出国门。（王欢）
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