“梅山小金瓜”。

在北仑梅山岛的盐碱地上，一种形似小梨头、金黄饱满的“金疙瘩”悄然走红。

近日，今年梅山岛试种成功的首批“梅山小金瓜”正式上市，尽管售价高达每公斤60元，仍被抢订一空。

在位于梅山街道的宁波市辉腾农业发展有限责任公司种植基地里，负责人陈辉正小心翼翼地将成熟的小金瓜摘下。这些瓜个头仅有10厘米左右，表皮金黄光滑，掂在手里沉甸甸的。

“去年小批量试种成功，今年是第一年批量产出，预计这块地能收500公斤，但还是不够卖。”陈辉笑道，许多顾客专程上岛预订，甚至有人想现场购买，却被他婉拒，“目前产量还太低，得优先保证预订客户的需求。”

“梅山小金瓜”以其金灿灿的颜色著称，据北仑区农业技术推广中心相关负责人介绍：“去年开始，这款甜瓜就陆续在北仑区域内试种，梅山岛是北仑甜瓜的主产区，独特的盐碱地环境非常适合高品质甜瓜的生长。”

陈辉种出的小金瓜甜而不腻、口感酥脆，兼具清香与爽脆，市场反响远超预期。

他坦言，最初试种小金瓜时屡屡受挫，“之前控水、施肥没经验，产量只有现在的一半。如今，我们的团队摸索出了适合自己的种植模式，在精细化的管理下，适当控制土壤湿度，能更好地保证甜度。今年一亩地能产出500公斤至750公斤，单瓜重量约三两，折算下来每个售价10元左右。尽管价格不菲，但顾客仍趋之若鹜。”

“90后”的陈辉投身农业已有5年，是梅山新农人的代表，目前已积累了相当的客户量，拥有了一批粉丝。

“一年只产一季，挂果期100天左右，吃完就得等明年。”陈辉表示，明年计划扩大量产规模，让更多市民尝到这份‘梅山味道’。”

眼下，他正忙着优化种植技术，期待把这枚“金疙瘩”做成梅山岛甜瓜的新名片。宁波晚报记者 孙肖 陈驰 通讯员 葛芙蓉 沈琼云 文/摄

编辑： 杜寅

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