近日，余姚市市场监管局联合余姚市马渚、牟山两镇食安办及牟山镇中心小学，组织教师、家长、社会监督员及党员代表等近20人，走进浙江七财金羽供应链科技有限公司（简称“金羽公司”），开展校园配送食品安全开放日活动。

通过实地参观、座谈交流、视频连线等形式，全方位展示校园食品配送全流程，强化社会监督，共筑师生饮食安全防线。

当天上午9时，代表们齐聚金羽公司，依次参观进货查验区、蔬菜分拣车间、水产清洗车间、肉类分割车间等核心区域。公司负责人通过数字大屏实时展示食材溯源信息，并向代表们演示了“浙食链”操作系统：只要手机点一点，就能显示当天配送给学校的农产品详细信息，实现关键数据全程可视化追溯。

随后，公司负责人还详细讲解了净菜加工、检测室抽检、调料仓储管理等环节的标准化操作流程。代表们还随机选取了部分食材进行现场快检，结果显示全部合格。

座谈会上，公司负责人还详细汇报了公司的经营情况、食品安全管理体系及配送流程，展示了企业在保障食品安全方面的努力和成果。牟山镇中心小学还通过视频连线，向代表们展示了教师陪餐制度，介绍了学校在阳光厨房、校领导督厨等保障学生饮食安全方面的创新举措。

通过这次活动，代表们对校园配送食品安全监管工作有了更深入的了解，也增强了信心和决心。余姚市市场监管局将继续加强校园食品安全监管工作，不断完善监管机制和创新监管方式，并加强与学校、企业和社会各界的沟通协作，共同推动校园食品安全水平再上新台阶。

宁波晚报通讯员 张松高 罗琳 杨漪卓

编辑： 杜寅

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