甬派客户端记者 陈章升 通讯员 邬丹盛 金艺

　　在大棚里，吴海生蹲下身子，挖起一小块泥土轻轻揉搓，大致判断土壤中的水含量后，他开启喷淋滴灌系统为灵芝补水……

吴海生展示处于吐粉期的灵芝。

　　今天（12日）上午，在浙东药谷灵芝基地的一栋大棚边，吴海生掀开棚膜一角，向记者介绍住在里面的“贵宾”：“这些灵芝正处于吐粉期。你看，地膜上的棕褐色颗粒就是灵芝孢子粉。”

　　浙东药谷灵芝基地位于奉化区大堰镇，吴海生是基地的管理员。自上月下旬以来，他每天都会到灵芝大棚巡逻，并为灵芝备好“一日三餐”。

灵芝吐粉。

　　“灵芝喜阴怕强光，因此每个大棚上面都罩着遮阳网。”吴海生告诉记者，近段时间天气闷热，除了为灵芝补水，他还要做好大棚的通风降温工作。

　　在大棚入口处，吴海生抬头看了看电子屏显示的实时气温后，开启棚内风扇，给灵芝降温。

浙东药谷灵芝基地。

　　“气温一高，灵芝就会停止吐粉。”吴海生说，“最近，它们从晚上10点左右开始吐粉，一直会持续到第二天凌晨。灵芝的吐粉期大约两个月，产量高的灵芝，一朵可产4两孢子粉。”

　　灵芝孢子粉就是灵芝的种子。每年3月，大堰的灵芝种植户会把椴木锯成段，放入蒸炉蒸三天三夜，冷却后再将灵芝种子放进去发菌。

大棚里的灵芝。

　　“将菌棒放至大棚种植坑，覆土浇水，1个月后就会长出小灵芝。”浙东药谷灵芝基地工作人员康荷燕介绍说。

　　经过菌蕾期、开片期后，大棚里的灵芝在6月下旬进入孢子粉喷发期。“灵芝种一年，可以采收两年。为了保持土壤肥力，今年基地选择了6亩地用来种灵芝。”康荷燕告诉记者，为了让进入“青春期”的灵芝在大棚里茁壮成长，他们从6月中旬就开始做准备工作。

大棚里的灵芝。

　　“我们在灵芝上面盖好无纺布，在地上铺设地膜。一部分孢子粉喷到无纺布后，会落到地膜上，便于我们收集。”接受记者采访时，吴海生点出了其中的奥妙。

刷取灵芝孢子粉。通讯员供图

　　据了解，到8月底，吴海生与基地同事会带上小刷子等工具进入大棚，刷取灵芝上的孢子粉，连同地膜上散落的一起收好打包，运到附近的空地上筛选、晾晒。

　　“我们会将晒好的灵芝孢子粉装袋，送至冷库冷藏。有需要时，再运到指定厂家对其破壁。”据吴海生预估，今年6亩灵芝可产750公斤孢子粉。

灵芝孢子粉。

“灵芝咖啡”。

　　“灵芝孢子粉具有药用价值，可以拿来煲汤、调制咖啡。”今天上午，在大堰镇后畈村“云久茶咖”店，店主吴伸向记者展示其调制好的“灵芝咖啡”。这款咖啡主体颜色呈棕黑色，口感醇厚，咖啡香中带有一丝木香。

吐粉的灵芝。

　　“今年，我尝试在咖啡中加入大堰的灵芝孢子粉。最近，‘灵芝咖啡’日销量都在10杯以上。”吴伸说，由于销售火爆，店内灵芝孢子粉已所剩无几，“我打算下月从浙东药谷灵芝基地进一批新货，让游客们尝尝鲜。”

灵芝盆景。

　　咖啡与灵芝“跨界联姻”，是大堰推动灵芝全产业链发展的一个缩影。

　　近年来，该镇建设标准化灵芝种植基地，建立“采芝泽”共富工坊，探索中药材产业生态富民新路径。目前，浙东药谷灵芝基地由23个村入股的强村公司运营，一年亩均收益可达3.8万元。

编辑： 陈捷

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