寒露已过,暑气仍在宁波上空盘桓不去。这个10月,气象纪录还在被不断刷新。
超长“在线”的高温,牵动宁波人的心:菜场里时令瓜果蔬菜的价格会不会有大变化?中秋后肥美的鱼虾蟹是否能如期而至?宁波人的餐桌还“稳”得住吗?
记者就此采访了气象、农业及渔业管理等部门。
水稻管理得当,晴热天气利于增产
本该是秋高气爽的时节,宁波的天气却依旧“热情”洋溢,气温较常年明显偏高。这股持续的热浪,会对我市晚稻种植产生何种影响?
昨天上午,记者在奉化区麦浪农场看到,连片的稻田绿意未褪,其间已有垂下的一串串金黄色稻穗,微风吹过,稻浪轻摇,丰收在望。

晚稻长势旺盛。(王佳辉 摄)
麦浪农场负责人竺海龙介绍,他们共种植了4300亩水稻,今年中稻最高亩产预计可达800公斤,中晚稻平均亩产600公斤左右。“预计再过十多天,水稻就能陆续开镰,相比往年提早约一周。”他说。
宁波市农业技术推广总站粮油科相关专家介绍,目前,我市水稻生长已全面进入灌浆乳熟的后期,部分早熟品种开始收割,再有半个月左右,大面积秋收工作将陆续展开。
“虽然丰收在望,但仍不能松懈,要抓好‘最后一公里’的田间管理。”针对近期的高温天气,该专家指出,在水分供应充足的前提下,水稻生长后期出现晴热天气,有利于增产。“充足的光照和适度的温度能促进光合作用,加速养分向穗部籽粒输送和积累,从而使稻谷更加饱满。”
在鄞州区姜山联兴粮油专业合作社的田地里,1200亩水稻同样长势喜人。“今年气温偏高、降水偏少,对水稻种植是有利的。”种粮大户、合作社负责人卢方兴站在田埂上说,“我们现在最担心的是台风,去年台风来得晚,让产量减少不少。”

长街镇晚稻收割忙。(胡丹丹 摄)
专家表示:对农户而言,眼下最要紧的是做好分类管理,已经成熟的田块要尽早收割,避免粮食损失;对大部分仍处于灌浆期的田块,要保持干湿交替状态。这能有效缓解“高温逼熟”现象,避免植株过早衰老,导致籽粒不饱满,影响最终收成。
专家同时提醒,农户要根据病虫害情况做好防治工作,重点防稻飞虱和水稻纹枯病,“气温偏高不要紧,只要田间管理得当,就能将气候条件转化为丰收优势”。
甬派客户端宁波日报记者 王佳辉 通讯员 何冰清
水产“热”病虽增多,整体死亡率比多雨年份低
“当前水温30℃~32℃,虽然比8月份34℃~35℃的高水温略有回落,但仍比去年同期高了不少。”昨天中午,宁波奉化区松岙镇五百岙村,阿岳水产养殖场的负责人王君岳提着水温计出现在塘边,这是他每日雷打不动的一项工作。
“这个水温区间,虾蟹蜕壳会顺利一些,但今年的高温季实在太漫长了。”王君岳的语气中,带着一丝忧虑。
今年夏季,晴热少雨的天气笼罩宁波,给水产养殖业带来了前所未有的“烤”验。高温不仅直接导致养殖生物“中暑”,更引发了一系列连锁反应,对蟹、虾、甲鱼、大黄鱼等主要养殖品种构成了威胁。

象山大黄鱼养殖户在渔排上忙碌。(何晴 摄)
在王君岳200亩的养殖场里,梭子蟹与贝类混养,南美白对虾则单独精养。他介绍,高温影响下,梭子蟹在8月份出现了明显的厌食现象。所幸南美白对虾虽受影响,但未出现大面积减产。
鄞州区咸祥镇的皓海水产养殖场孙思志,在这个夏天遭遇了“滑铁卢”。他在7月底和8月初投放的两批南美白对虾虾苗,均在投放后一个月左右被检测出感染了肠胞虫。
他推测,病害与高温存在关联,是外源水携带的病原体在高温环境下加速繁殖。最终两批虾苗或被处理,或被低价售卖。
“高温的影响是全面性的。”宁波市海洋与渔业研究院副院长沈伟良指出,虾类在高温下易出现“拉白便”、生长放缓、蜕壳受阻;蟹类核心问题在于“蜕壳不遂”,“热死”现象更明显;大黄鱼则因摄食减少和夜间缺氧,部分片区已出现大规模缺氧死亡案例;龟鳖类因水温过高、底层水缺氧,颈部及底板病害发病风险升高;淡水鱼虽受影响相对较轻,但生长减缓。
沈伟良同时分析,高温少雨所带来的并非全是坏处:相较于台风、多雨年份,池塘水生态系统更稳定,减少了因水温骤变、大水漫灌引发的病害问题,养殖品整体死亡率相对更低。
面对高温挑战,宁波主管部门迅速行动。今年夏季,宁波市海洋与渔业研究院组建4个工作组,用一周时间覆盖全市所有重点养殖区域,现场指导20余户养殖户,提供病害诊断、用药教学;同时通过微信点对点沟通、电话咨询等方式,为更多养殖户提供远程技术支持。
甬派客户端宁波日报记者 何晴 通讯员 孙展
茶树秋梢继续生长,需严防虫害
我市的茶叶种植在浙江省占有重要地位,且尤以绿茶闻名。
进入10月,由于气温持续偏高,茶树秋梢会继续生长。对此,市农业技术推广总站高级工程师韩震告诉记者,当前茶园管理要根据天气变化进行适当调整,一方面要加强茶尺蠖等害虫的防控,另一方面等气温下降,茶树秋梢停止生长时再进行施基肥、清园封园等农事活动。

国庆中秋假期平均气温28.3℃,较常年偏高7℃。(徐能 张昊桦 摄)
专家表示,天气偏暖会延长害虫的活动时间。近段时间,多地出现茶尺蠖危害现象,茶农要加强茶园巡视,可用性诱剂等绿色防控措施进行防控,若发现危害严重应及时进行药物干预。
对茶园实施清园封园,能有效减少来年病虫害的发生,可从整枝修剪、杂草清除等方面着手。受干旱影响较大的茶树,应剪去枯枝残叶。
专家同时指出,秋茶资源具有很好的利用价值,可在10月上旬采制秋茶,提高茶叶资源利用率,增加收益。
甬派客户端宁波日报记者 孙吉晶 实习生 王优悠
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