市场上的各色海鲜干货。

步入12月，海鲜干货又迎来一年中的销售旺季。昨日，记者来到宁波水产品批发市场，看到各个摊位成堆的虾干、鳗鱼干、黄鱼干在灯光下泛着光泽，咸鲜的海味扑鼻而来。商户们忙碌地称重、装袋，向顾客介绍不同产品的特点。

“目前海鲜干货市场整体交易量已超过1000吨，与去年同期基本持平。”宁波水产品批发市场有限公司场区管理部经理夏杰介绍，虾干、虾皮、鳗鱼干等宁波特色产品尤为畅销，日均销量数百斤。

“虾干一天能卖几百公斤，和去年差不多，价格也比较平稳。”经营户倪岳苗抓起一把虾干说，店中虾干价格从每公斤60元到200元不等，其中中档产品最受欢迎。鳗鱼干价格普遍在每公斤60元左右。倪岳苗预计，随着元旦、春节临近，销量将明显上升。

市民挑选干货。

在经营户徐春桃的摊位上，虾干按种类、大小、干湿程度细分。烤虾颜色较深、质地更干，适合长途携带；对虾色泽鲜亮，口感更鲜。目前，烤虾根据规格不同，每公斤价格在70元至110元之间；对虾价格则在100元左右。鱼干类如鳗鱼干、小黄鱼干，每公斤约50元，较去年略有上涨，但涨幅不大。

“其实鱼干每公斤也就上涨几元钱，差别不大。”徐春桃坦言，受价格小幅上涨影响，干货的销量较去年同期略有下滑，但虾干每日仍然能卖近300公斤。不过，随着西北风起，时令鱼干上市，她相信销量会逐渐回升。

记者注意到，市场内海鲜干货种类丰富，涵盖鳗鲞、鱿鱼干、墨鱼干、黄鱼干等二三十个品种。不少顾客正在挑选礼盒，来自丽水的刘女士告诉记者，她首次购买海鲜礼盒，打算带回老家送人，“先尝尝鲜”。有商户表示，礼盒可根据预算灵活搭配，单位采购以300元一盒为主。(甬派客户端宁波日报记者 孙佳骏 孙佳丽)

编辑： 陈奉凤

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