中国宁波网讯(记者张晓) 三鹿婴幼儿奶粉事件发生后，我市农业部门反应迅速，及时采取有力措施，狠抓牛奶源头管理，保障奶源稳定供应和质量安全。截止9月20日，对全市49家奶牛场和5家奶制品加工企业的原料奶生产和收购环节进行了全面检查，未发现奶牛养殖环节违规使用违禁药物和三聚氰胺等有毒有害物质。

　　据统计，宁波市现有存栏奶牛6620头，奶牛养殖场(户)40家，饲料生产企业47家，乳制品加工企业3家及自产自制自销农户2家，年产鲜奶2.5万吨。

　　为确保源头生鲜牛奶质量安全，宁波全市各级农业部门成立了由一把手局长担任组长的工作领导小组，迅速启动应对措施，一是组织开展生鲜牛奶生产和质量安全专项检查，主要对辖区内的奶牛养殖场、饲料生产和乳制品加工企业开展全方位地毯式排查，重点加强对辖区内饲料生产、经营单位、养殖场自配料特别是蛋白饲料(如鱼粉、鱿鱼粉、鱿鱼膏、各类植物蛋白粉等)的监管检查；二是及时下发了《关于进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全监管的通知》，要求各县(市)区农业部门进一步加强对生鲜牛奶生产质量安全监管的领导，明确职责分工、完善制度、加强领导、靠前指挥、有效应对、强化管理，采取综合措施，化危机为机遇，竭尽全力促进奶业生产稳定健康发展；三是各县(市)区农业行政主管部门与40家养殖场签订了质量安全告知承诺书，明确了企业负责人是第一责任人；四是设立奶牛养殖场联场带户监督员，负责督促各场建立养殖生产和兽药、饲料、疫苗使用档案记录，规范养殖行为，确保责任到位、措施到位，杜绝不合格生鲜牛奶流入市场；五是加大抽查频率，从奶牛养殖场抽检生鲜奶，送省畜产品质量安全监测中心检测，未发现含有三聚氰胺；六是组织召开农业局和畜牧兽医局负责人会议，贯彻落实农业部和省市政府视频会议精神，开展专项整治行动，进一步落实农产品质量安全属地管理责任，重点对生鲜奶安全隐患的排查、整改和治理，对本地区奶牛养殖、奶牛饲料加工等开展反复排查，从源头上杜绝安全事故的隐患；七是及时掌握和上报我市生鲜牛奶监管工作信息和奶业动态，当好政府参谋，落实奶业发展各项扶持政策，保护奶业生产能力。

　　宁波市农业局要求各级农业部门，要切实加强对奶农的教育和引导，牢固树立责任意识和质量安全意识，强化对养殖户的饲养管理技术培训，积极推行《奶牛标准化规模养殖生产技术规范(试行)》，严禁使用和添加国家明令禁用药品，杜绝在饲料中添加违禁药物和有害化学物质，要加大执法力度，对非法生产、经营和添加违禁药物和有害化学物质的企业，严厉查处，坚决打击。要强化奶牛疫病防控，切实强化奶牛养殖场防疫管理，健全棉衣、消毒、无害化处理等防疫制度，加强疫情监测和报告，扩大检测数量和频次，确保奶业健康发展。

编辑： 张晓

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