朱秀平早餐店
江东演武街
特色：粢饭、豆腐脑
这家早餐店也是一家典型的夫妻老婆店，老板做大饼油条，老板娘捏粢饭团。这里的粢饭团米颗粒饱满，有一股醇厚的糯米香气，再配上酥脆的油条，味道很不错；豆腐脑也很好，吃进嘴里鲜嫩滑口，绵软清香。
志愿者评价
飞人：卫生★★★★★ 环境★★★☆ 口味★★★★
紫衣：卫生★★★☆ 环境★★ 口味★★★
巴比馒头
海曙粮丰街１２３号
特色：包子、馒头
一家有着咸、偏甜、微辣三种口味共１２种馅料的包子品种，三款自制豆浆和酸梅汤的馒头店，短短几个月时间，在宁波开出了８２家连锁加盟店（在上海有５４０家分店）。这次报名参加商报“诚信早餐”的是巴比馒头位于粮丰街的总部。
据介绍，鲜汁肉包是该店的主打产品之一，店内员工都习惯叫它爱森肉包，其肉馅用的是上海一家名号最响亮的猪肉品牌“爱森猪”的肉（“爱森猪”吃的是饲养厂自己加工的、以玉米为主的纯饲料，不掺入任何添加剂，价格较贵）；另一种明星产品是香菇菜包，其青菜多年来都是定点种植和直供的；所用的面粉为麦心粉（麦子最中心的一层）和加拿大的小麦粉，以一定的比例调制成乳白色。
志愿者评价
安安：卫生★★★★★ 环境★★★★☆ 口味★★★☆
新天地大饼店
江北双东路３２弄
特色：粢饭
此前，商报曾报道过新天地大饼店的粢饭非常好吃，这家店的就餐环境总体不太理想，不过粢饭绝对正宗，一般的粢饭都是糯米掺粳米做成，而他的粢饭用纯糯米蒸制而成，所以颜色微微泛黄。挑起一小块粢饭尝了尝，吃起来软、韧、脆，粢饭颗粒分明，而且很有嚼劲。
志愿者评价
抬头处的SKY：卫生★★☆ 环境★★★ 口味★★★★
安安：卫生★★ 环境★★☆ 口味★★★★★
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