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专家提醒:长时间用塑料瓶浸泡杨梅烧酒要当心

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2012年11月28日 07:36   【 】 【打印
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  中国宁波网讯 酒鬼酒塑化剂事情引起了甬城市民的关注,一些市民质疑,既然塑料制品有可能会析出塑化剂,从而影响盛放在里面的酒类食品质量,那么,宁波一些市民习惯用塑料饮料瓶或食用油瓶来浸泡杨梅烧酒,这样的做法是否可行?

  记者昨天在超市里看到,目前绝大多数的食用油塑料瓶底部都会有一个三角形的循环标志,旁边写着“PET”,而饮料瓶和饮用水瓶底部除了写有“PET”外,还有些瓶子底部写的是“HDPE”。用这些塑料瓶长时间地盛放杨梅烧酒,是否会析出塑化剂?

  昨天,记者采访了市产品质量监督检验研究院的专家。专家称,一般食品塑料包装制品以合成树脂为主要原料,添加适量的增塑剂(即塑化剂)、稳定剂、抗氧化剂等助剂,在一定的塑化条件下加工而成。食品包装常用塑料有聚乙烯、聚丙烯、聚酯和聚氯乙烯,市场上常用的饮料瓶按材质分类有聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)和高密度聚乙烯(HDPE)两种。他特别提醒说,饮料瓶一般只可一次使用,尽量不要重复使用,更不能装入热水或热饮料,建议市民不用饮料瓶或者食用油瓶盛放白酒、老酒或者醋、酱油等调味品,尤其是长时间存放。(记者徐文燕 通讯员郑磊)

  小贴士

  塑料瓶底部三角形内数字的含义

  PET:耐热至65℃,耐冷至零下20℃。

  HDPE:建议不要循环使用。

  PVC:最好不要购买,专家称其塑化剂添加量较多,遇到高温或油脂,有可能导致塑化剂迁移,目前已很少用于直接包装食品。

  LDPE:耐热性不强。

  PP:微波炉餐盒、保鲜盒、耐高温120℃。

  PS:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉加热。

编辑: 陈燕
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