冷冻海鲜生意有点"冷" 农批市场的余大姐闲得要剥手指甲

　　余姚新闻网讯(记者 张凯 实习生 徐舜雯)年关将近，年货旺销，而余姚人的年货中总少不了鱼、虾、蟹等海鲜产品。但由于今年许多机关事业单位纷纷取消订单，令冷冻海鲜产品，特别是海鲜大礼包销售遭遇寒流。

　　余大姐在市农批市场开了一家“海轲水产”店，主要经营冷冻海鲜生意。店门口摆放着各式各样的海鲜大礼包。对于从事冷冻海鲜生意的商家来说，销售海鲜大礼包是其重要的经营手段。记者看到，这些大礼包按档次分，价格从300多元到1400多元不等，顾客也可以自己搭配。

　　“往年这个时候，忙都忙不过来。”没说上几句，余大姐就开始“埋怨”起来，“现在闲得都只能剥手指甲了。”她告诉记者，为备战今年的年货市场，今年9月份她就开始囤货了，一共囤了几百万元。

　　对从事冷冻海鲜的商家来说，一年业绩的好坏，很大程度上就决定于春节这段时间。“以前，机关事业单位是买海鲜的大头，现在他们不发年货了，好多之前预定的单子都退掉了。”余大姐说，这些单子在她所有单子中所占比例将近五成，损失太大了。为尽量降低损失，余大姐正在努力想别的办法。“只能靠打折促销了。”余大姐表示，准备将她的海鲜产品降价销售，同时她也瞄上了网上团购，“拿来都要60元一斤的红膏蟹，团购价只卖40元一斤” 。

　　与余大姐不同的是，同样从事冷冻海鲜生意的王师傅，最近却忙得不可开交。他开的舜隆水产品专业合作社店就在农批市场门口，他主要从事面向我市一些超市的水产批发，所以相对客源比较稳定，出货也稳定，虽然有两家客户单位原本每年四百箱的水产订单今年也取消了，但是超市和零售的销量却上来了。“薄利多销嘛！”王师傅说。

(来源：余姚新闻网 编辑：张凯)