而在价格上,盒装“概念蛋”,价格普遍比普通鲜鸡蛋贵得多,相差多的有近4倍。
沃尔玛超市万达店内,净含量440克(10枚装)的天子土鸡蛋售价为15元,相当于每斤17元。在乐购超市天一店,净含量637克(10枚装)的农家坊头窝蛋价格高达19.5元,相当于每斤15.3元;净含量720克(18枚装)的毕式苏北乡下土鸡蛋售价19.9元,相当于每斤13.8元。
而散装的普通鸡蛋每斤的售价基本在4元—5元之间。
正在买菜的黄阿姨告诉记者,他们家一直都吃某个牌子的本地土鸡蛋,蛋黄颜色好,口感也比较好,至于如何区分土鸡蛋和普通鸡蛋,黄阿姨不确定地说:“个头小的吧。”
记者又随机问了多名消费者,绝大多数都表示对于如何挑选土鸡蛋“不清楚”。
“土不土”没标准
商家爱怎么叫就怎么叫
既然带个“土”字就能价格翻番走高端路线,还颇受消费者欢迎,那么,这个“土”究竟是什么定义,“土鸡蛋”有没有相关的标准可以遵循呢?
市畜牧兽医局工作人员张先生告诉记者,目前,国家农业部只颁发了无公害鸡蛋、绿色鸡蛋和有机鸡蛋三个标准。除此之外,并无其他鸡蛋标准。
也就是说,土鸡蛋没有标准,在包装和名称上,商家爱怎么叫就怎么叫。
“我们超市采购渠道对于绿色鸡蛋的进场,会要求供货商提供相关证明。但是对于土鸡蛋,由于国家没有相关标准,所以我们也不会要求提供证明。”乐购超市天一店相关负责人董先生称。
沃尔玛超市万达店王经理也表示,采购环节并不会对进场的土鸡蛋进行“土不土”的鉴别,“没有标准,我们也不知道怎么鉴别。只要是质量符合标准的,供货商能出具源头养鸡场经营许可证、检验检疫合格证和食品流通许可证,就会允许进场。市面上大多数“土鸡蛋”
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