宁海新闻网讯(记者黄浓珍通讯员蒋攀)以“叫美味诱惑您的舌尖,让鰆鯃激动您的情怀”为主题的象山港(宁海湾)首届鰆鯃节将于4月19日正式开幕,并持续至4月21日。活动期间将以举办鰆鯃节为契机,组织开展系列活动。
据悉,鰆鯃,属于马鲛鱼的一种,体长而侧扁,银灰色,有暗色横纹或斑点,鳞细小或无鳞,口大,吻尖,生活于海洋,常成群作远程洄游,性凶猛,捕食小鱼。象山港宁海湾的鰆鯃,由于生长环境的特殊性,体匀肉细,味道鲜美,营养丰富,被当地人称之为“海中伟哥”。
首届鰆鯃节活动内容丰富,活动期间将举办善待海洋黄鱼苗放流仪式、海洋渔文化馆揭幕仪式、最美宁海湾摄影活动、鰆鯃鱼菜肴展示、宁海湾鰆鯃盛宴厨艺大比拼、老渔民“一六”号子展播等系列休闲活动。游客既可品尝以鰆鯃为主题的特色菜,更能参与海洋亲子活动、海洋生物科普知识竞猜等互动环节。
本届鰆鯃节以鰆鯃为媒开展系列活动,进一步提升“宁海湾鰆鯃”的知名度和美誉度,并带动当地特色农产品、旅游业等各项经济的发展。
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