"掺假羊肉"波及甬城 部分火锅烧烤店停售羊肉卷

　　“掺假羊肉”使用老鼠、狐狸、水貂等动物肉制品冒充羊肉销售事件引发关注，经上海食安办、工商、公安等部门排查，掺假羊肉可能流入了小肥羊、澳门豆捞、傣妹、谭火锅、品尚豆捞等知名火锅店。

　　昨天记者调查了解到，甬城部分餐饮机构已停售羊肉卷。

　　小肥羊、澳门豆捞自我澄清

　　被点名的餐饮企业许多都在宁波设有分店，火锅店是否对羊肉卷严格把关？昨天，记者致电小肥羊、澳门豆捞、风云海捞等门店了解情况，相关负责人均表示，进货渠道严格，没有问题肉卷混入，目前仍在继续销售。

　　小肥羊昨日在官网上发出声明称，小肥羊所有直营及加盟店使用的羊肉原料均由公司统一采购，针对上海某批发市场商户将可疑“新西兰羔羊肉卷”疑似出货给小肥羊的相关报道，小肥羊方面表示，此商户不是小肥羊供应商，也没有从该商户进货的任何记录。

　　昨天，小肥羊惊驾路店的工作人员向记者表示，该店的羊肉来自内蒙古锡林郭勒盟，并没有从上海进货。

　　另一家火锅连锁品牌澳门豆捞也受此事件波及，鄞州店杨店长告诉记者，澳门豆捞店里只销售一种羊肉卷，由总部统一配送至各门店，这些销售的羊肉卷来自于内蒙古美洋洋食品有限公司。“相关的检验检疫证明、生产许可证、营业执照我们都能提供。”杨店长表示。

　　部分商家停售羊肉卷

　　有商家坚信自己的产品质量，继续销售羊肉，也有的商家选择停售羊肉卷。昨天海派豆捞的负责人秦先生告诉记者，他们从昨天开始停售了羊肉卷。

　　“我们的进货渠道肯定不是上海，但掺假羊肉事件现在闹得沸沸扬扬，消费者上门来点菜多少会有些阴影，为了保障餐桌安全，我们决定停售羊肉卷，以牛肉品种为主。”秦先生表示。

　　此外，新石器烤肉来福士店的工作人员告诉记者，羊肉卷目前已停止供应，店里只出售调味羊肉。

　　记者昨日还走访宁波市区一些超市，未发现羊肉销售受影响。“现在不是吃羊肉的季节，冷冻羊肉卷销量原本就不大，因为没有收到有关部门的通知，超市的羊肉卷还是正常销售。”沃尔玛超市有关负责人介绍，超市已经向所有的羊肉供应商索要羊肉检验合格证明。

　　乐购超市则表示，之前超市有小肥羊的冷冻羊肉专柜，但1个月前已经撤柜。

　　记者周雁孙美星