制茶工在晾晒茶业。记者鲁威摄
上周末,气温升至15℃以上,在宁波市北仑区春晓镇三山的茶叶基地,太阳底下,七八位采茶工人戴着草帽,抓紧时间开始采茶。采摘下来的茶叶单芽粒粒分明,看起来很饱满,散发着淡淡的茶香。
据茶叶基地负责人鲁孟君介绍,因为这片茶园所在的山岙朝南,独特的地形带来较好的保暖性,因此宁波每年的早春茶采摘都是从这里开始。
茶叶工争分夺秒忙采茶
2月23日下午,在春晓镇三山村小岙三山玉叶茶叶基地的几个茶园里,采茶工忙碌的身影依稀可见。记者走近时,发现她们几人一组,都低头马不停蹄地采茶。采茶工王师傅告诉记者,他们一大早就已经开采了。“2月初以来,晴好天气有助于芽头积累养分,不过2月中旬以来都是雨雪天气,不能采茶,天晴后,嫩芽就要赶紧采摘下来。”
据采茶工刘志荣介绍,目前采摘的品种以“乌牛早”、“迎霜”等早熟品种为主。今年得益于多日晴好天气,当前采摘的单芽无论是品质还是品相都比去年要好。根据宁波茶叶种植品种和加工情况,春茶采摘将持续到清明节前。
下午3点多左右,不断有采茶工把采了一天的茶叶送到鲁孟君的茶叶加工厂里。鲁孟君和妻子小心翼翼给茶叶称重,然后倒在大竹筐里。这些鲜茶随后被送到加工车间晾放,等待着第二天加工。
近期气温不低,茶园里不断有新芽开爆,为了加快采茶速度,当地茶叶合作社还将从鄞州、奉化等地组织更多采茶工来采收茶叶。
受干旱霜冻影响地产高端茶叶减产
2月初,我市虽然晴朗天气较多,气温较高,利于茶叶生长,但还是难逃霜冻影响。记者从市林业局了解到,受到春雪影响,慈溪、象山等地局部地区的上千亩茶园遭受了不同程度不等的霜冻,其中部分茶园的平阳特早、乌牛早等特早生或早生茶叶品种,萌芽冻焦。
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