北仑新闻网 记者廖俊利
“别看这个鲳鱼小,但绝对新鲜,比冰冻的那种好吃得多,25元一斤。”卖鲳鱼的商贩还特意给买菜的顾客抓了几条称了一下,“听起来贵,实际你看看一条也就7钱重,买一条也不过一元多钱,买个四五条就有一盘了。”
图为菜市场销售的“枫叶”鲳鱼。(记者 廖俊利 摄)
菜市场里仍然可以买到新鲜鲳鱼
7月17日上午8点40左右,在新碶老菜场,记者至少看见四家卖鲳鱼的商贩在出售枫叶大小的小鲳鱼,甚至有一个商贩的这种极小鲳鱼已经只剩下五六条了。这些身体仍然散发着银色光泽的小鲳鱼,被整齐摆放在台面上。
除了这种极小的鲳鱼,记者在一户商贩那里也看到了较大的新鲜鲳鱼。“这种三两多的冰冻鲳鱼50一斤,比这种稍微小一点的新鲜鲳鱼每斤60元。”商贩介绍,“冰冻的颜色暗沉,鱼眼睛也是灰暗的。你再看这种新鲜的,身体的颜色很亮,眼睛仍然光亮,而且按一下肉质也要软一些。”
这些新鲜的鲳鱼都是哪里来的呢?记者问了多位卖海鲜的商户,他们都表示是从宁波路林水产批发市场拿的货,但是据他们了解,这些新鲜的鲳鱼也都来自慈溪的浒山。“这也不是我们这边能管得到了,都是外地拿来的。”某商户说。
没有买卖就没有捕捞
在记者与海鲜商户交谈的时候,有几位商户很激动地说:“这种小鲳鱼最近都有,的确是太小了,看着不仅让人觉着不忍,而且把鱼苗都吃了,等到开渔的时候或者明年,我们这些商户又哪来的鲳鱼卖。”也有商户表示,主要还是有顾客愿意买,商户才会进货的,而且既然已经捕捞上来了,还是要消耗掉。
记者在几个卖鲳鱼的摊位走了一圈,发现有的顾客会买三四条。他们说,这么小的鲳鱼买回去也只能是红烧,休渔期偶尔买点新鲜的海鲜,调剂一下。也有顾客走过只是看看,随口说说,怎么这么小的鲳鱼也被捞上来卖,太可惜了。有一位30多岁的女士告诉记者:“有个公益广告我觉得说得很好,没有买卖就没有杀害。在休渔期市场上出现这么小的鲳鱼,只能说没有买卖就没有捕捞吧!”
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