赶罾和扽虾箩 带上渔具去河里捕捉野生河虾

□吉成

在往昔河网纵横的宁波乡间，不少人会乘农闲时节，或是在夏收夏种大忙以外的早晚时段，带上渔具去河里捕捉野生河虾，或用来改善伙食，得以“下河一餐鲜”，或拿到市场上出卖，以补贴家庭生活开支。

当年捕河虾的渔具主要有两种，一是在有河草的河滩浅水间使用的“赶罾”。这是一种孔眼细密的绳网，系结在两根作骨架支张、交叉弯弓的拇指粗竹竿上。网口沿长１．２米以上，宽约０．５米、高约０．６米，颇似家庭扫地盛垃圾的畚斗，只是网两侧及后壁所封闭的边比畚斗高得多，另外，畚斗的把杆在斗背，而网的把杆———乒乓球般粗的长竹竿则是绑扎在网顶的弓背处。

操作者手握赶罾的把杆，网口朝向自己将赶罾轻轻按入水，抵达滩底后一手把定，另一手操持差不多长短粗细的赶棒，在河岸与网口沿间点戳、捣拨，驱赶躲在河滩、草根间的河虾进罾……

另一种捕河虾的渔具，是用来在砌筑了垒石的河塘和堤岸边使用的“扽虾篓”。这是件毛竹制品，竹编的篓斗形体，有点像脱排油烟机的抽吸油烟斗，篓斗两侧边承接了一根横担轴，使斗能绕轴自动翻转；在横担轴中间装有一根手臂粗的长竹竿（有３米多长），杆顶端系了一根细密的长棕绳，绳的另一端拴在篓斗背沿，收紧松垂的长绳，虾篓敞口的面就会竖立起来贴紧把杆。

操作者握持把杆与收紧的长绳，将敞口面向垒石堤岸的虾篓压推入水，在入水的篓斗周围出现凹坑时，马上松开在手中捏持的长绳，巨大的水压差迅即使与篓斗相对的河堤垒石缝中的水涌流进敞口的漏斗内……“扽”是用力拉之意，在压力差消失、篓斗周围水面恢复平静时，就需用力拉篓斗，直至篓斗竖起贴紧把杆，倒尽斗内的水。将篓斗提拉至岸上后，就会发现被“扽”进里面的虾，运气好时，还能见到河鳗……

使用扽虾篓比使用赶罾的效益好，然而比使用赶罾更耗费体力，而且置备时更耗费精力和财力。赶罾除了花少量钱采购绳网及竹竿之外，其余均可自制；而打造扽虾篓，除了碗口粗的一株几年生的毛竹费用，还须请簟匠（编制竹篾品的老匠人）师傅来上门，用整整一天的时间制作，需付比短工多三倍的师傅工钿，还须另给师傅一包好烟、招待两顿正餐和两次点心。