近日,石浦市场监督管理分局邀请人大代表、政协委员对辖区内300余户餐饮经营单位进行地毯式清查,69家餐饮单位被责令限期整改,两家团队餐接待单位涉嫌商业贿赂被查处。
近年来,石浦镇以旅游业为龙头的第三产业发展迅速,游客纷沓而至。“为切实加强餐饮单位规范管理,我们要求餐饮单位在采购原料食品时,必须做好索证索票及做好台账记录,并禁用高风险食品和禁止生产加工的食品及原料。团队餐接待人数100人以上的单位要做好食品留样工作,留样保存时间为48小时,严禁超范围超能力接待。”石浦市场监督管理分局相关负责人说。
清查行动中,执法人员对存在餐饮从业人员无健康证明、未使用消毒柜消毒餐具等现象的69家餐饮单位当场下达责令改正通知书,责令无健康证明的15日内完成整改,未使用消毒柜的立即规范使用。对未整改单位将依据《中华人民共和国食品安全法》第八十七条的规定,分别作出2000元至20000元的行政处罚。
为整顿旅游餐饮行业风气,该分局还对辖区内团队餐接待单位是否存在回扣现象开展明察暗访,详细浏览各团队餐接待单位每一项账目。通过现场调查取证和回扣支出单据等材料,确定2家团队餐接待单位涉嫌商业贿赂。目前,案件正在进一步查处中。
据了解,为确保行动取得成效,该分局还就餐饮服务许可、现场核查、采样、食品生产监管等业务知识进行了专项培训,并通过手机短信平台,向各餐饮单位发布食品安全警示。(记者 金旭 通讯员 金二春)
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