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元宵节宁波超市小包装汤圆热销 传统口味卖得最好

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2015-03-05 07:51:59   稿源: 中国宁波网-宁波晚报
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中国宁波网讯(宁波晚报记者 史娓超) 元宵节吃汤圆,是宁波人的老传统。而据记者从市场上采访了解到,今年元宵,市民偏爱小包装的平价汤圆,口味上也更热衷于猪油芝麻馅、红豆沙等传统口味。

记者昨日走访看到,在宁波各大超市的速冻区内,汤圆已经占据了大片地盘,市民购买也相当踊跃。在联丰路上一家超市的速冻区冰柜前,围了不少选购汤圆的消费者。记者发现,这里很多品牌都加入了打折行列。如五丰一款200克装的黑芝麻馅汤圆标价5.6元,购买第二件半价,买两件均价4元不到一袋。

记者看到,在边上挑选的一位消费者陈女士最后拿了2袋320克装的品牌汤圆,“元宵节吃汤圆主要为了应个景。家里3个人,汤圆买多了吃不完,这种分量小一点的包装,可以多选几个口味尝尝,又不用担心买多了吃不完浪费。”

元宵节折扣力度的放大,也使得汤圆销售进入了高峰期。“这两天每天都能卖出700袋左右,销售额环比上一周增加50%左右,同比去年也有20%的增量。”印象城地下一层一大型超市的相关负责人表示。 

记者采访了解到,近年来,汤圆几乎年年都会增添新口味。随着品牌商对汤圆馅料及糯米原料的研发与改进,不仅馅料五花八门,连外皮也不再仅仅是传统的白糯米粉了。不过今年各种口味的汤圆中,还是黑芝麻、豆沙等传统口味卖得最好。“这些传统口味几乎占八成以上。”上述超市负责人介绍。

除了购买袋装汤圆,不少市民对手工散装汤圆“情有独钟”。记者在江东区华严菜市场的一家摊位看到,这里的散装汤圆个头要略微比袋装汤圆大一些,按斤售卖,该摊位的摊主告诉记者,近几天,来买汤圆的人一天比一天多,一般节日的前三天是销售的高峰期,卖得最好的一天,能卖出上百斤。

随着网购越来越成为人们生活中的一部分,就连冻品汤圆也在网上掀起一轮热销。昨天,记者从淘宝网了解到,“汤圆”最近7天的搜索指数环比上升442.7%,与去年同期相比上升1757.0%。一款售价8.9元的黑芝麻馅汤圆最近30天的销量达到了1.5万多件。

编辑: 孙研