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全球最早的种茶地宁波何时能炒出杠杠滴好茶

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2015-07-03 10:14:22   稿源: 甬派客户端
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  宁波无好茶?

  难道茶叶大市,就没有好茶?真如此?否,宁波茶客会提醒你,阿拉不缺好茶!

  火车不是推的,牛皮不是吹的。宁波茶饮之源可上溯到7000年前的河姆渡-田螺山文化时期!晋唐时期,宁波就为我国著名历史名茶产区。历史上,曾产贡茶,以车厩岙南宋丞相史嵩之墓园为中心的开寿寺、三女山、冈山一带盛产贡茶,尤以“资国寺傍冈山所产称绝品”。

  从元初(1290年前后)到明万历二十三年(1595)为止,上贡茶叶历时300余年。

  其实,宁波茶叶也是蛮拼的!在今年5月在郑州举行的第十届浙江绿茶博览会茗茶评比中,宁海县望海茶、望府茶、“雪窦山”奉化曲毫、余姚“四明春露”牌瀑布仙茗、“诸水之源”牌瀑布仙茗从200多只茶样中脱颖而出,全部获得金奖。去年,望府金毫还获得“浙茶杯”优质红茶评比金奖。再往前数,望府茶还获得过全国大奖。

  这些不尴不尬,不是没有人面对。

  “宁波茶叶品牌在浙江省内的各类评比中,经常能够拿到金奖,是非常不错的。尤其是望海茶是首届浙江十大名茶,品牌影响力应该说是不弱。”宁波市林业局副局长林宇皓告诉记者,“但相比于西湖龙井、安溪铁观音等有较长历史的茶叶品牌,还是有一定的差距。宁波茶叶品牌还没有走向全国,有很多因素。”

  一言难尽,一言难尽……

  国内追高国外低走,唯独缺了“民茶”

  对内而言,一昧追求“高大尚”,就容易不接“地气”,缺乏亲民的茶叶品牌,一些夏秋季的茶叶原料因此浪费;而对外出口,却走的是相反的路子——近年来,每年出口12万吨左右,占全国茶叶出口总量三成以上,以大宗绿茶(珠茶、眉茶)为主,但85%以上都销往非洲地区。

  “一个茶叶品牌要有影响力,首先要有产量做保证,宁波绿茶品牌主要做清明前后的新茶,但这类新茶的产量不高。没产量就很难有品牌影响力。”林宇皓表示。与铁观音多达60万亩,龙井产地遍布全身相比,宁波茶叶产量比较低,茶叶种植面积才22万亩,年产值约亿元左右。产量小,成为宁波绿茶品牌影响力无法扩大的一个因素。

  另一方面,受到人工采茶成本高昂等因素的影响,宁波茶叶价格昂贵,也使其无法进入普通百姓家庭的重要因素。

  “宁波茶叶缺乏‘民茶’,而且因为追求档次,很多夏秋季的茶叶原料都浪费了。这是宁波茶人们需要解决的问题。”知名茶人、宁波音王集团执行总裁方斌表示,而像铁观音、龙井、普洱等,其品牌覆盖了高中低各个档次。因此,打造适用于市民大众消费的,品质优良的茶叶品牌,正是宁波茶叶转型所面临的命题。

编辑: 徐挺