市商务委提醒市民:不要囤菜，菜肉蛋都很多

　　甬派客户端记者殷浩

　　超强台风“灿鸿”来袭，一些市民为台风期间的菜篮子而发愁，担忧菜篮子拎起来不轻松。昨日，市商务委员会发布了当前菜篮子商品的供应情况和防台保供措施情况。市商务委员会提醒广大市民，不要囤菜，菜肉蛋都很多。

　　根据市商务委员会的汇总统计情况，目前高速公路畅通，大量市外菜篮子商品进入宁波，部分品种到货量超过灾前水平。7月10日，市蔬菜批发市场蔬菜到货成交2700吨，比平时增加17.39%；蔬菜批发价每公斤1.9元，比梅雨前略涨5%左右。近期我市蔬菜80%左右靠市外调入，其中西北高原包心菜、大白菜、娃娃菜、花菜等10多个品种，成交量共500吨，成为货源主力；另外河北大白菜、洋葱，山西土豆、安徽西葫芦等也都大量到货，购销两旺。10日，全市生猪屠宰量5579头，比6月下旬日均增加7.4%；猪肉批发价每公斤22.1元，比6月下旬日均上涨0.23%。

　　市商务委员会还周密部署了防台保供应对措施。

　　一)靠前指挥安排部署。市商委主要领导、分管领导都高度重视台风灾期的菜篮子商品保供工作，组织人员深入检查市级菜篮子商品供应基地、批发、零售市场，以及屠宰场等加工企业，要求涉菜企业提前做好生产调度、货源落实、产销衔接，以及制定应急保供措施等各项防台保供工作。严密掌握台风动向，加强市场行情的信息监测，启动蔬菜等主要菜篮子商品运行日报制度，及时采取应对措施。

　　(二)提前落实外调菜源。一是针对台风灾情，重点帮助指导市蔬菜批发市场经营大户加大市外货源采购量。市蔬菜批发市场正组织经营户重点采购的西北高原菜、华北夏菜，在途共计4000多吨，正陆续到货，从货源上能及时弥补市内及省内周边蔬菜缺口。二是组织市场落实了5000吨经营库存，品种包括大白菜、包心菜、萝卜、冬瓜、土豆、洋葱等耐储蔬菜，能够满足灾期及灾后的蔬菜供应。

　　(三)抓紧指导基地抢收。一是帮助指导蔬菜基地抓好抢收，以及沟渠畅通、大棚设施清理等一系列防台保供工作，尽量减少灾害损失。二是协调市蔬菜批发市场安排专人做好蔬菜基地的产销对接，保障抢收菜尽快上市供应。

　　(四)加大猪源调控力度。一是组织市级生猪基地与当地屠宰场做好产销对接。目前生猪基地日均出栏量近2000头，占全市生猪屠宰量的37.18%，能够确保台风灾期猪源供应稳定。二是组织生猪屠宰场开拓新的进猪渠道，重点向福建南平、省内金华、嘉兴等周边调猪，防止本地猪调运受阻不影响全市生猪的供应稳定。三是组织市级基地牧场汇总掌握台风灾期商品猪可调度数量。

　　(五)适时启动应急预案。一是组织市蔬菜批发市场适时准备向外地调入青菜等叶菜的准备工作，确保及时补充市场货源。二是检查落实5万头市本级生猪活体储备，落实好相应的屠宰场做好应急屠宰供应的各项准备工作。三是组织指导三江超市、M6生鲜超市等菜篮子平价供应点，发挥它们菜篮子平价零售的主力军作用。指导菜篮子配送企业采取多种方式进行配送，确保菜篮子商品配送到位。四是组织豆类制品生产企业备足生产原料，检查落实市本级1500吨豆类制品原料库存，确保全市日均100多吨的需求量，保证灾期供应。

　　市商务委提醒市民，不要囤菜，菜肉蛋都很多。