甬派客户端记者吴明京
盛夏,有一种味道叫奉化水蜜桃—— “琼浆玉露,瑶池珍品”,这是外界对奉化水蜜桃的美誉。
眼下,马路边的摊贩、水果店和市场,都会出现“奉化水蜜桃”的招牌。然而,打着这些招牌的,未必是正宗的口味。
正宗奉化水蜜桃怎么鉴别?甬派君特意请奉化市水蜜桃研究所所长吴大军,给派粉们指点指点。
据吴大军介绍,作为我国重点桃产区之一,奉化已选育形成以玫瑰露、早台蜜、赤月、玉露、白丽、燕红、迟玉露、迎庆等不同成熟期配套的品种体系,成熟期从5月底开始至9月上旬结束,桃子上市季节长达近4个月。主要的产区分布在萧王庙、溪口、锦屏、尚田、大堰以及莼湖、裘村等地。
“高品质的奉化湖景蜜露、上山大玉露等品种7月初到8月初上市。”吴大军说。
下面,一起随甬派君来看看各品种水蜜桃的成熟时期吧~~~么么哒~~~
⊙早熟品种:5月下旬—6月底前成熟,早霞露、春美、丹霞玉露等
⊙中熟品种:7月初—7月底成熟,白凤、湖景蜜露等
⊙晚熟品种:7月底—8月中旬以后,玉露、武岭玉露、西圃1号、燕红等
图文告诉你水蜜桃怎么鉴别?
早熟品种:
↓霞晖1号:江苏品种。果大,平均单果重130克,最大果重210克,含可溶性固形物9%~11%,粘核。6月中旬成熟。
↓沙子早生:日本品种,果重154克-257克,6月中下旬成熟。
↓雨花露:江苏品种。平均单果重138克,最大果重217克,可溶性固形物9%-11%,粘核。6月中下旬成熟。
↓丹霞玉露:“湖景蜜露”和“上山大玉露”杂交优系,果实圆形;平均果重181克;最大果重347克;可溶性固形物13-16%;粘核,成熟期6月下旬。
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