宁波百家农贸市场设立快检室 免费检测果蔬农药残留

昨天下午，在江东华严菜市场，检测员正在为市民拿来的蔬菜进行快速检测。记者 唐严 摄

昨天，在江东华严菜市场，检测好的商品在进行公示。记者 唐严 摄

□记者 史娓超 通讯员 宣文

怕水果蔬菜上有农药残留？如果你对农贸市场里买的菜不放心，那么现在你就可以找市场里的食品安全快速检测室帮忙检测一下了，只需４０分钟左右，就可以做出快速定性检测结果。昨日，记者从市市场监管局了解到，目前全市１００家农贸市场快检室免费开放已“满月”，共为市民免费检测果蔬３０００余批次，其中23个批次被查出农药残留不合格。

免费快检约４０分钟

昨天下午，家住江东金宝社区的于女士在华严菜市场买完菜，一看时间还有空余，便提着一兜子菜走进菜市场的快速检测室。“家里孙子爱吃鸡毛菜，今天就买了些。因为这个季节的鸡毛菜比较会长虫，就怕打了农药后有农药残留。过来测一下，放心些。”于女士说。她告诉记者，家里有小孩子，一家人对食品安全特别关注，自从菜市场免费开放了快速检测室后，自己就经常会拿些有疑问的果蔬过来测一测，心里就有数了。

一边说着，于女士一边从塑料袋里拿出一株鸡毛菜递给了负责检测的工作人员。这个检测室是一个５平方米的小房间，里面摆放着检测仪器，穿白大褂的检测人员正在忙碌着。记者看到，检测人员将于女士要求检测的鸡毛菜剪碎后，放到了一小杯缓冲液中，并做了标签，登记了卖菜的摊位信息。“鸡毛菜主要检测的项目是农药残留，一般先在缓冲液中浸泡１５分钟，再拿到检测器上与标准值进行对比，整个过程大约需要４０分钟。”检测结果显示，于女士送检的鸡毛菜，农药残留为合格。

华严菜市场相关负责人余信国告诉记者，自从快检室免费开放以来，还挺受市民欢迎的，一般平均每天接待１０多个市民。这个季节，市民要求进行检测最多的还是小青菜、豆制品等。

昨天下午，在镇海区西门农贸市场的快速检测室，也时不时有市民提着菜篮子进来要求进行检测。“我是无意中看到外面的公示牌，才知道这里有了免费快检室。今天买好菜就跑过来测测，反正空闲，等结果出来，证明没有问题，吃了更放心。”一位老人一边饶有兴趣地观察着检测人员的操作，一边说。

“我们检测室每天都对市民免费开放的，上午６：３０至１１：００，下午２：３０至５：００，只要是上班时间，对于上门要求免费检测的，我们都会受理。来送检的人，除了买菜的市民，还有相当一部分是市场内的经营户。这些经营户说，如果检测过没问题，自己再卖出去就更安心了。”该检测室的工作人员如是说。

检出不合格 要进行追溯处理

据宁波市市场监管局有关负责人介绍，像华严菜市场、镇海西门农贸市场这样的“免费快检室”，目前已经在全市１００家农贸市场建成并免费向公众开放。目前，这１００家农贸市场快检室免费开放满月，已为市民免费检测果蔬３０００余批次，其中２３个批次被检查出农药残留不合格并对此作出了相应的处理。

“１００家农贸市场建成食用农产品安全快速检测室免费向公众开放，这是２０１５年省政府为民办实事项目之一，也是市场监管部门今年度的重点工作之一。”宁波市市场监管局分管负责人介绍，６月２４日，市市场监管局联合市商务委正式明确了１００家免费开放检测室的市场名单，以及一系列软硬件设施、工作流程等具体要求。７月底开始，各地陆续有快检室建成并试行免费开放；８月２０日，全市１００家快检室全部建成并对外免费开放。其中海曙９家、江东７家、江北７家、镇海５家、北仑９家、鄞州１６家、余姚１０家、慈溪１２家，另外，国家高新区、东钱湖旅游度假区、杭州湾新区、大榭等各一家。

免费检测的具本流程怎么样？据介绍，首先是样品接收登记，即检查样品是否为正常样，并登记相关信息；接着就是采用快速检测方法检测，登记分析检测结果；最后向消费者告知结果，采用现场、电话通知等方式将检测结果告知送检人，发现问题时进行追溯处理。

检测不合格的问题食品怎么处理？“现场一经被检出有农药残留的，相关果蔬将被当场扣留，并立即追溯到具体的摊位；要求摊主无条件退款给消费者，并责成其立即销毁处理该批次果蔬；同时进一步追查来源，并根据后续调查情况作出具体处理。”宁波市市场监管局分管负责人说。

检测范围与项目将拓展

据介绍，原先对于农贸市场内食用农产品的监管方式以日常抽检为主。每个农贸市场的快检室根据其市场规模大小，每天主动到摊位上进行抽检。

随着全市这１００个快检室免费向公众全面开放，今后对于农贸市场内食用农产品的监管，将实现日常抽检和市民送检两种方式相结合，进行更加严格的规范。

近一个月来，这百家快检室主动开展针对性的快速抽检达４３０００多批次。这些随机抽检的检测结果于当日在检测室公示栏或电子显示屏公布。

据了解，当前，我市农贸市场检测室免费对外开放的项目以新鲜果蔬农残快速检测为主。一般来说，快速检测的结果当场就可以出来，但如果送检的人和果蔬较多，那么工作人员就会先进行登记，待检测完毕再电话通知结果。

该局食品流通处相关负责人称，下一步将集中对免费开放检测室工作进行统筹策划，并视检测设备及能力尽快将检测对象拓展到水产品、肉制品及散装食品等食品品种，并逐步增加甲醛、亚硝酸盐及肉类水分等检测项目。

市三区设快检室的23家菜市场

海曙    

宁波市高塘农副产品综合市场

宁波市南苑菜市场

宁波市中心农贸市场

宁波市海曙区段塘农副产品综合市场

宁波市海曙区联丰菜市场

宁波市苍松农贸市场

宁波市启文菜市场

宁波市海曙区月湖菜市场

宁波市海曙区白云菜市场

江东    

宁波市江东白鹤市场

宁波市江东曙光菜市场

宁波市江东张斌桥菜市场

宁波市江东华严菜市场

宁波市江东东柳市场

宁波江东阿拉好菜场

宁波市江东莘苑菜市场

江北    

宁波白沙菜市场

宁波孔浦菜市场

宁波西草菜市场

宁波双东坊菜市场

宁波慈城东门农贸市场（农）

宁波慈城华联农贸市场（农）

宁波市江北区洪塘菜市场（农）