仿瓷餐具如何辨劣质？热水冲泡有"尿味"的不要用

　　中国宁波网讯 市售仿瓷餐具总体质量如何？如何辨别劣质产品？最近，我省质监部门公布的一份密胺塑料餐具产品专项监督抽查结果显示，在实体市场和电商平台销售的仿瓷餐具有7.7%不合格。

　　据介绍，这次检测通过实体市场、电商平台购买样品17批次，不合格2批次。不合格的2个批次的产品都来自同一制造商“莆田市金景餐具有限公司”。其中，通过电商购买的一个密胺塑料扣碗被查出耐污染性和甲醛单体迁移量不合格，而在杭州钱江市场新二区49号购买的密胺塑料横纹碗被查出耐污染性不合格。

　　质检专家介绍，仿瓷餐具又名密胺餐具，是由三聚氰胺和甲醛树脂聚合而成的，密胺制成的仿瓷餐具耐温-30℃到120℃。密胺仿瓷餐具在超过120℃的环境中会有三聚氰胺和甲醛析出的可能，所以不能放在火上烤，不能在微波炉中使用。“密胺仿瓷餐具在使用中还要注意尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物或饮料，特别是不要将含油较多的食物放在密胺餐具中在微波炉中加热，防止产生剧毒氰化物。”省质监局专家建议说。

　　密胺仿瓷餐具的使用环境有很多讲究，不过，消费者需要警惕的是劣质仿瓷餐具。宁波市质检院专家说了，目前市场上还有用尿素和甲醛合成的脲醛树脂做成的劣质仿瓷餐具，用这种原料生产的餐具有一种刺鼻的气味，而且更加不耐高温，不到100℃就容易变形、起泡。

　　专家建议，消费者在购买仿瓷餐具的时候，要认清商品是否有“QS”标志。有部分企业以脲醛树脂为原料生产“置物盘”、“方盘”、“托盘”等产品，将其与密胺塑料餐具放在一起销售，不知情的消费者误将它们当作餐具买回家，用来盛放食物，可能就会摄入其中迁移的有毒化学物质。

　　此外，鉴别仿瓷餐具是否安全也有一个比较简单的方法，就是在餐具里注入80℃以上热水，闻一闻，如果有尿味，那就有可能是买到了用脲醛树脂制造的餐具。

　　不过，宁波市质检院的专家说了，正宗的仿瓷餐具，只要注意使用方式，不在120℃以上的高热下使用，都是安全的。(宁波晚报 记者徐文燕)