仿瓷碗安全吗? 结实易清洗 广泛用于食堂快餐店

　　经常“下馆子”的市民,对仿瓷碗一定不陌生。这种外形看上去像瓷碗,却有着轻便、耐摔、价廉等特点的餐具,如今已经成为不少快餐店、小饭馆的“标配”。而有的父母,也会给正在动手学吃饭的宝宝买仿瓷碗,因为这样不容易碎。

　　不过,日前有媒体爆料称这类仿瓷碗有可能是释放甲醛的“夺命碗”,长期使用会对人体健康造成危害。那到底仿瓷碗能不能让人放心使用?近日,金报实验室就联合宁波检验检疫局消费品检测中心对市场上的仿瓷碗做了一次“体检”,看看用仿瓷碗做餐具究竟是否“靠谱”。

　　实验:权威机构检测仿瓷碗是否“有毒”

　　●实验机构:

　　宁波检验检疫局消费品检测中心现代金报

　　●检测对象:

　　高中低档价位的7种仿瓷碗

　　注:记者分别从超市、批发市场及路边摊贩购买

　　●实验目的:

　　市场上的仿瓷碗是否“有毒”

　　注:检测甲醛和三聚氰胺单体是否符合国家卫生部《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准(GB 9690-2009)》

　　●实验原理:

　　在一定温度下,模拟食品性状将仿瓷碗浸泡,通过仪器分析方法,检测浸泡液中迁移出的甲醛和三聚氰胺单体。

　　●实验方法:

　　试样用自来水冲洗后用餐具洗涤剂清洗,再用自来水反复冲洗后,用蒸馏水冲2—3次,置烘箱中烘干。