12月14日，重庆大学生命科学院夏玉先教授在试验田接受采访。胡杰摄
他的农药可以喝，原料就是油和米
“农药厂旁边都是寸草不生！”“流出来的废水都吓人”……一提农药工厂，几个农民打开了话匣子。
听说过能喝的农药没？“这是要自杀吗？”几个农民脸色都变了。在他们的印象里，农药等于毒药，哪个喝了，就是不想活了。
前天上午，在夏玉先教授的实验室里，有人喝下了他生产的农药，没叫救护车。“清清凉凉的，加点糖可以当饮料卖了。”喝下农药的人此后也没啥异样。
为啥敢喝？夏教授说，他的农药，原料是一级食用油和大米。
“小”目标：
11年钻研一种“安全”的农药
前日，重庆大学虎溪校区一间实验室里，上万只蝗虫在玻璃箱里飞。投进去一片玉米叶子，黑压压地一片拢过来，叶子瞬间没了踪影。
夏教授从玻璃箱里捉出一只肥大的，将注射器里的溶液点在它“腰杆”上，像是医生在做手术。
研制一种农药，让它既能控制水稻病虫害，又不污染环境，这是重庆大学生科院教授夏玉先的“小目标”，为此他钻研了11年。
最近，夏教授研发的广谱性杀虫绿僵菌油悬浮剂和可湿性粉剂，完成农业部农药登记田间试验，原药和制剂获得了国家新农药登记和生产许可。夏教授这才正式对外宣告，这种广谱型生物农药将于今年年底进入大规模量产阶段。
颜色翠绿，浓浓的，看起像一杯抹茶拿铁，可再好看它也是农药，是否真的能喝？“这种农药的原料有两种，一是一级食用油，二是大米。”夏教授说，农药分5个等级，微毒、低毒、中毒、高毒、剧毒，他所生产的农药，等级是微毒，“怕是比一顿烧烤毒性要小些。”
这么一说，大家不虚了，有人端起这杯“抹茶拿铁”，喝了一小口，“不错，清清凉凉的，加点糖可以当饮料了。”夏教授听后笑了：“当饮料怕是浪费了”。
大产量：
规模化生产难题被他破解了
夏玉先研发的“绿僵菌”农药有个统一的说法：生物农药。生物农药是指利用生物活体(真菌、细菌、昆虫病毒、转基因生物、天敌等)或其代谢产物，针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂。“绿僵菌”利用的是真菌。
全世界登记在册的真菌类生物农药有200多种，为何并不常见？夏教授说，规模化生产是个世界难题，“现在国际水平都是按公斤生产。”
这种生产技术专业点讲，叫作纯菌种的大规模固态发酵技术，而夏教授研发的装置，半个月可以生产10吨。
“目前，有五个罐子(生产装置)。”说起这个，夏教授掩饰不住自豪，也因为此，世界最大的农药制造商前两天造访了他，求技术。
广应用：
还可应用到生活的方方面面
“我是个地地道道的农村娃，我的梦想也是搞农业。”今年53岁的夏玉先是四川省资中人，他说，当年高考因为报考农业大学还和父亲吵了一架，不过最后他还是说服了父母，入读四川农业大学。
1991年，夏玉先又考入西南农业大学读研，转向研究棉花育种；1996年，他获中英友好奖学金进入英国巴斯大学，攻读生物化学专业博士学位；2000年，他创建了重庆大学基因工程研究中心。
“农作物最怕病虫害，能解决虫害问题，就能帮农民解决大麻烦。”夏玉先说。2003年，他带队研发出国内首例“杀蝗绿僵菌生物农药”，在北方十省主要蝗区开展应用，防蝗率可高达90%。2006年，夏玉先团队的科研项目被列为“十一五”国家863计划生物农药专项。
夏玉先说，生物农药虽然好处多，但由于产品保质期较短、生产成本较高等原因，市场占有率很低。而且他发现很多农药只针对一种虫害，农民不是农药专家，经常会买错。如果能研制出利用一个菌种，杀灭某种农作物全生育期内可能出现的所有主要害虫，那么既方便了农民，又保护了环境。“绿僵菌”由此应运而生。
“这种生物农药，并不仅仅可以当作水稻的农药，甚至可以说不单单是农药。”夏教授说，因为“绿僵菌”是真菌类生物农药，以真菌来干涉虫害生存，几乎找不到有抗药性的虫类，所以也无法产生抗药性，未来将会在多植物上应用，甚至可以应用到宠物身上杀寄生虫、家里杀蟑螂等方面。
原标题：高校教授研发出可以喝的农药 毒性小于一顿烧烤
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