余姚中学高三年级的历史老师汪高锋,平时就是个“吃货”,喜欢尝试制作不同的菜色,晒晒朋友圈。
最近,转型成了“网络主播”的他,尝试着将这个兴趣爱好搬到“空中课堂”上,利用课前点名等待的时间,每次给学生推荐一道或者几道美食,同时附上一些美食背后的历史。没想到,这招美食诱惑挺管用,学生们求知欲倍增,下了课还向家长“点名”要吃这些菜。
汪高锋老师在上课
上课前十分钟“美食放毒”
在这个特殊的寒假,在保证孩子们健康的前提下又不耽误原本的学习进程,余姚市教育局推出了“空中课堂”系列。自此,学校老师们纷纷转型当“主播”,居家为学生们上起了网课。
“今天和大家分享的美食是生活中常见的土豆,做法有很多哦,烤土豆、敲扁土豆、炒土豆……”上周五的一节历史课,余姚中学高三年级的历史老师汪高锋坐在电脑前,又开始“客串”上起了烹饪课。
备课的内容
这个拥有10年教龄的汪老师,总是利用上课前十分钟“放毒”,分享自己烹饪过的美食,引得同学们隔着屏幕直流口水。
他边晒图边问大家:“同学们,你们爱吃土豆吗?”“那,你们知道土豆原产地在哪?何时传入中国?小小的土豆对中国乃至世界历史又产生了哪些影响呢?”
“什么?有的同学不爱吃土豆?不要紧,这里还有汪氏秘制蛋炒饭,相信你一定很感兴趣。我可以跟你们说说其背后生动有趣的历史。”汪高锋的这番话,一下子勾起孩子们的学习兴趣,。他的自制的“课前美食分享课程”,一经推出就受到同学们的欢迎和追捧,师生间的距离一下子拉近。
有位同学在QQ发表动态:“已经吃了三顿(实验性的)烤红薯了,不要问我为什么。”还有的同学被这位历史老师取的菜名逗乐:“敲扁土豆?哈哈哈,为什么这么好笑?”动态下面还有不少来自朋友和同学的点赞评论。
学生家长纷纷留言
让学生对“生活中的历史”多一点兴趣
有的同学上完课“心有不甘”,向家长“点名”要吃老师分享的美食。这下,汪高锋彻底在家长圈也“火”了,“粉丝”一箩筐。
家长徐妈妈就在朋友圈晒出了汪高锋的历史课,“昨天是烤箱烤番薯,今天是酱爆螺蛳。明天去菜场的菜单多了一个螺蛳(女儿指定要吃)……在轻松愉快的气氛中让学生增长了很多知识,期待明天汪主播的美食展示。”家长们纷纷为老师创新的直播课点赞,在为学生传授知识的同时也让家长们学到了新菜式。
“课间时展示和推荐一些美食,就是想给待在家里的学生们增添居家的情趣,增加一份生活体验。”汪高锋说,考虑到他教的高三学生平时学业紧、压力大,想通过这种方式活跃课堂前的气氛,舒缓学生心中的焦虑,让学生对“生活中的历史”多一点了解和兴趣。
汪高锋老师的生活照 以上都是通讯员供图
这段时间,他备课之时会有意寻找与之相关联的美食,从最初的烤番薯、酱爆螺蛳,到现在的各式土豆和汪氏秘制蛋炒饭,接下来还有牛肉炒洋葱等菜品。
“无心插柳柳成荫。”汪高锋坦言,没想到自己的灵光一闪能够得到如此多的学生和家长的喜爱,他愿意多尝试其他有“历史味”的菜色,争取为大家分享更多美食和美食背后的历史。
记者 樊莹 顾嘉懿 通讯员 杨明 魏士丁
编辑: 郭静纠错:171964650@qq.com