中国宁波网记者 殷聪
时下正是采制明前绿茶的旺季。记者从宁波市茶叶流通协会了解到,在中国茶叶流通协会公布的第五批“中国制茶大师”名单看到,宁波的宋光华位列其中,成为我市首次入选“中国制茶大师”名单的茶艺匠人。
(宋光华是我市首位入选“中国制茶大师”名单的茶艺匠人。)
据悉,“中国制茶大师”调查推选工作由中国茶叶流通协会组织举办,面向全行业一线制茶工作者开展的调查推选工作,旨在保护和传承我国传统茶叶加工制作技艺,弘扬大国工匠精神,向行业和全社会推荐一批公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著的专业制茶人员,分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶等类别。此项工作于2017年7月正式启动,前后已公布五批中国制茶大师名单。
(长期扎根一线让宋光华积累了大量经验。)
此次入选第五批“中国制茶大师”的宋光华,是望海茶宁波俞氏五峰农业发展有限公司的技术总监。生长在茶业世家的宋光华,长期扎根茶叶基层一线,1975年起便在国营奉化茶场一线学习茶叶“种、采、制”等技术。积累经验后,宋光华成为宁波出口茶叶拼配厂厂长,在服务出口茶叶的同时,不断推进名优茶生产,先后被评为工程师、国家一级评茶师的职称。
(宋光华助推“黔货出山”。)
在自身不断做大做强的同时,2019年至今,宋光华技术帮扶黔西南州的晴隆县茶叶公司茶厂和贞丰县盘江茶业有限公司,对当地茶叶生产加工进行精准指导,助推“黔货出山”。
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