近日,菜市场里虾兵蟹将齐上阵,随机采访一些卖海鲜的摊位,都是相似的景象:十多只大盆铺开,一盆一个品种,基围虾、小龙虾、花蟹、大青蟹……张牙舞爪,常见的虾、蟹品种基本集齐,少说也有二十种。
一位热心的摊主介绍,6月份,基围虾、对虾开始捕捞,小龙虾、河虾到了旺发季节。
菜市场,虾类品种非常丰富,肉质普遍肥美鲜嫩。
不同品种的虾虾,每公斤零售价从30元到160元不等,基本处于一年中的价格低位,小龙虾价格非常实惠,基围虾有点小贵。
同时蟹蟹供应也非常丰富,生猛的大青蟹大量上市,用透明的塑料绳子捆绑,价格的透明度较高。
摊主拎起一只,“青蟹每斤价格比去年贵了一二十元。”
鲜嫩的六月黄螃蟹也上市了,每公斤70多元,一公斤约15只,每只约5元。
六月黄外壳脆脆的,肉质肥美,壳内蟹黄很多。
威武硕大的帝王蟹,那可金贵了,摊主笑说,每公斤两三百元,每只重两三公斤,一只价格就上千元。
虾兵蟹将的价格,每公斤从30多元到上百元不等,看得人眼花缭乱,不过是很多宁波人的心头好,大大丰富了市民夏季餐桌。
宁波晚报记者 谢昭艳 实习生 汤嘉琪
编辑: 陈捷纠错:171964650@qq.com