5月开始,宁波市海曙区章水、鄞江的田野上,连片的贝母进入收获季节。贝农们每天天亮后,拿上小锄头、塑料桶、小凳子来到贝母田,进行一天的劳作。他们要在梅雨季来临前,把田里的贝母挖出来,卖给批发商。
好大的贝母
5月17日下午,记者在鄞江镇田野上看到,贝母田里一片忙碌的采挖景象,晒场上晒满了田间采挖上来的贝母。据海曙欢田家庭农场田海波介绍,今年贝母因苗期雨水多,膨果期又遇高温干旱,导致产量下降,价格比去年有很大的提高。自留种子的贝农,亩产有1万多元的收入。
贝母采挖场景
贝母在樟溪一带种植已有300年的历史。传说,过去民间所用的贝母都是野生的,后来象山农民取种栽培,就有了人工种植。清康熙年间,有一木匠随带贝母种子移民到樟溪一带生活,并在此种植贝母,由于樟溪一带气候、土壤等自然条件非常适宜于贝母生长繁植,于是种植面积迅速扩大。据志书记载,樟溪一带在鼎盛时期,贝母产量约占全国总产量的70%。
把挖出的贝母搬到田埂上
贝母是传统中药材,种植时间较长。头年10月,贝民种下贝母。到第二年过了立春,贝母便从地下鳞茎中冒出嫩苗,气温略有升高时,它们快速地往上生长,同时形成花苞。惊蛰一过,贝母就进入开花期。由于开花会消耗部分营养,贝民为了提高贝母的产量,会在其开花初期摘除上部的花序。5月初,较早成熟的贝母可以开挖,5月中下旬则迎来收获旺季。
田间挖出的贝母经清洗后,再晒干
宁波晚报 记者 胡龙召
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