中国宁波网记者 胡龙召
清明过后,地处四明山区的海曙区章水镇杖锡村村民又迎来了一年一度的“晒笋季”。
4月10日,记者在杖锡村后龙岩下看到,不少村民趁着阳光灿烂,正将新鲜的笋制成不同风味的笋干、笋丝。
笋的清香弥漫在整个山村。
对山里人而言,从清明前到谷雨后,他们的日常生活都是围着笋转的。挖笋、烤笋、晒笋……仿佛是与自然的一场约定。
如今,到杖锡来玩的游客越来越多,这种天然的乡村美食大受欢迎,笋干销售已成为村民经济收入的重要来源之一。
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