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德国“洋女婿”慈城创业:小山村飘出咖啡香
2024-06-30 17:00:00 稿源: 中国宁波网  

  中国宁波网记者 陈结生 通讯员 卓璇 杨芝 安然 徐烽

  从慈城古县城出发,循着毛岙村毛力自然村的方向,绕过毛力水库,在一片开得正盛的格桑花海边,有一幢既古朴又不失美感的砖瓦民居,这便是Bamboo Coffee Roasters(以下简称毛竹咖啡)。 

  两年前,这位来自德国的“洋女婿”Frank来到了妻子的家乡毛力自然村。青山绿水环绕,羊肠小道交错,不经意间就会“邂逅”竹林花海,“It’s unique(这里很独特)”,Frank告诉记者,自己一眼就爱上了这里。去年,他们的小女儿出生,为了有更多的时间陪伴孩子成长,Frank放弃了高薪工作,选择来到毛力创业。 

  “在选定地址后,我们前前后后花了整整一年,修缮这幢房子。”老板娘妞妞告诉记者,Frank想将原来旧房子的一切悉数保留,拾掇成它“原本应有的样子”。 

  “除了吧台位置的青石板过于破旧没法保留,其他的包括外立面、屋顶等基本都保留下来了。村干部非常支持我们‘修旧如旧’的理念,还帮我们去拆掉的老房子里找旧砖。”妞妞告诉记者。 

  毛竹咖啡的logo也是由Frank亲自设计。他在每日晨跑时喜欢用手机拍摄自己眼中的乡村美景,毛力自然村坐拥的大片竹林让他尤为中意。于是Frank便从照片中截取图案,转绘成简单的元素,创作出如今这个让人印象深刻的毛竹标识。当然,咖啡馆店名的灵感也来源于此。 

  今年6月中旬,在夫妻俩好友们的千呼万唤下,毛竹咖啡终于开业。短短半个月的时间里,靠着简单的“人传人”,不少游客慕名来此打卡,却往往不知不觉地在店里待上了整整一天,“Frank更愿意看到的就是这样,大家能远离喧嚣,在毛竹咖啡纯粹地品尝一杯他烘焙制作的咖啡。” 

  一杯醇香的咖啡,一块手工制作的蛋糕,倚窗听雨,这就是“洋女婿”Frank想要营造的“毛力生活”。毛竹咖啡是村里的第一家咖啡店,村里好几位老人从一开始的好奇观望,到打定主意走进店里点上一杯几人分享。他们可能尝不出这个“洋玩意”和村里的白茶有什么不同,却也美滋滋地和老朋友们在毛竹咖啡,咂上一口“国际范”。 

  记者注意到,店里还摆着不少手工制作的橘子酱、杨梅酒。“这些都是我们用村里的农特产做的,Frank看到村里的老年人已经这么大岁数,还挑着担子出来卖橘子和杨梅,就觉得非常心疼,想用自己的方式帮帮他们。”妞妞告诉记者。 

编辑: 陈晓怡纠错:171964650@qq.com

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德国“洋女婿”慈城创业:小山村飘出咖啡香

稿源: 中国宁波网 2024-06-30 17:00:00

  中国宁波网记者 陈结生 通讯员 卓璇 杨芝 安然 徐烽

  从慈城古县城出发,循着毛岙村毛力自然村的方向,绕过毛力水库,在一片开得正盛的格桑花海边,有一幢既古朴又不失美感的砖瓦民居,这便是Bamboo Coffee Roasters(以下简称毛竹咖啡)。 

  两年前,这位来自德国的“洋女婿”Frank来到了妻子的家乡毛力自然村。青山绿水环绕,羊肠小道交错,不经意间就会“邂逅”竹林花海,“It’s unique(这里很独特)”,Frank告诉记者,自己一眼就爱上了这里。去年,他们的小女儿出生,为了有更多的时间陪伴孩子成长,Frank放弃了高薪工作,选择来到毛力创业。 

  “在选定地址后,我们前前后后花了整整一年,修缮这幢房子。”老板娘妞妞告诉记者,Frank想将原来旧房子的一切悉数保留,拾掇成它“原本应有的样子”。 

  “除了吧台位置的青石板过于破旧没法保留,其他的包括外立面、屋顶等基本都保留下来了。村干部非常支持我们‘修旧如旧’的理念,还帮我们去拆掉的老房子里找旧砖。”妞妞告诉记者。 

  毛竹咖啡的logo也是由Frank亲自设计。他在每日晨跑时喜欢用手机拍摄自己眼中的乡村美景,毛力自然村坐拥的大片竹林让他尤为中意。于是Frank便从照片中截取图案,转绘成简单的元素,创作出如今这个让人印象深刻的毛竹标识。当然,咖啡馆店名的灵感也来源于此。 

  今年6月中旬,在夫妻俩好友们的千呼万唤下,毛竹咖啡终于开业。短短半个月的时间里,靠着简单的“人传人”,不少游客慕名来此打卡,却往往不知不觉地在店里待上了整整一天,“Frank更愿意看到的就是这样,大家能远离喧嚣,在毛竹咖啡纯粹地品尝一杯他烘焙制作的咖啡。” 

  一杯醇香的咖啡,一块手工制作的蛋糕,倚窗听雨,这就是“洋女婿”Frank想要营造的“毛力生活”。毛竹咖啡是村里的第一家咖啡店,村里好几位老人从一开始的好奇观望,到打定主意走进店里点上一杯几人分享。他们可能尝不出这个“洋玩意”和村里的白茶有什么不同,却也美滋滋地和老朋友们在毛竹咖啡,咂上一口“国际范”。 

  记者注意到,店里还摆着不少手工制作的橘子酱、杨梅酒。“这些都是我们用村里的农特产做的,Frank看到村里的老年人已经这么大岁数,还挑着担子出来卖橘子和杨梅,就觉得非常心疼,想用自己的方式帮帮他们。”妞妞告诉记者。 

编辑: 陈晓怡

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