真相：此说法不准确。事实上，运动后半小时内是能量补给的最佳时机。此时身体处于能量亏损状态，摄入的食物很快会被身休吸收利用，而不是转化成脂肪。而且，如果不吃东西，人体就没有原材料用于合成肌肉、骨骼等，不利于身体健康。在运动后半小时内，人体可以适当摄入蛋白质、糖类、纤维素，如水果、鸡蛋、瘦肉、牛奶等，也可以适量食用一些坚果，但不能放开了吃，摄入量要与自己的体能消耗量相适应。建议在有氧运动后，适当增加简单的碳水化合物和少量蛋白质；力量训练后，适当增加蛋白质和碳水化合物的摄入。此外，在大量出汗后，还要适当补充电解质和微量元素。（来源：“健康中国”微信公众号）

编辑： 赖小惠

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