进入秋季，看中医门诊的市民更多了。

　　中国宁波网通讯员 吴佳礼 记者 陈敏 文/摄

　　秋季来临，万物凋零、众生蛰伏。

　　在这种气候条件下，该如何养生保健？宁波市中医院治未病中心主治中医师张琼晓分享了几个秋季养生的小秘诀。

　　及时添衣，注意局部保暖

　　进入秋季以后，由于昼夜温差大，人体呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力减弱，容易引发感冒、咳嗽、支气管炎等呼吸道疾病。

　　平时应及时添衣减衣，同时要注意头部、颈部、腹部和脚部的保暖工作。在晚上睡觉时，要确保盖好被子，避免受寒。

　　此外，秋燥明显，可以适量地食用一些滋阴润燥、养肺生津的食物，如梨、银耳、百合、蜂蜜、萝卜等，有助于增强身体的抵抗力。

　　注意皮肤保湿

　　秋季气候干燥，皮肤容易失去水分，变得干燥、粗糙，甚至出现瘙痒、脱屑等症状。

　　建议洗澡不宜过于频繁，水温也不宜过高，以免破坏皮肤的油脂层，加重皮肤干燥。可以适当涂抹一些身体乳来增加皮肤的保湿效果。

　　此外，食用一些富含维生素A、E的食物，如胡萝卜、坚果等，有助于保护皮肤。

　　适合进补，但需把握好“度”

　　秋季，人体会顺应自然界的规律，阳气开始内敛，此时正是进补的黄金时期。

　　民间流传着“补冬不如补深秋”的谚语，秋季是进补的好时机，如同筑牢地基，为之后的冬季补益打下坚实基础。

　　可以选择一些温热性的高蛋白食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等，以更好地滋养脾肾、补益气血。

　　但进补时要注意适度，建议搭配一些蔬菜，如萝卜、胡萝卜、红薯、南瓜、白菜、菠菜、海带、黑木耳等，以疏通脾胃，避免上火。

　　张琼晓还特别推荐了3个适合秋季的食补方：

　　陈皮萝卜水

　　陈皮萝卜水，简单好做，秋季喝，为冬季进补开路；平时饮食油腻时，也能帮助清油解腻；饮食过量、排便不畅、面部油腻长痘，一碗下肚，即可“畅通无阻”，疏通中焦气机，化掉一肚子的积滞痰浊。

　　另外，陈皮破滞气的作用很强，对于秋季情绪郁结、咳嗽带痰或是初愈的支原体患儿，饮用此水都能发挥的宽胸理气的作用。

　　做法：

　　1.选白萝卜半个，去掉茎叶，洗干净，带皮切成块；

　　2.陈皮1-2瓣，净切备用；

　　3.锅里放水，放入所有食材，用大火煮沸，转小火煮15-20分钟即可，可以根据口味加入适量冰糖调味，连汤带萝卜一起食用。

　　南瓜小米粥

　　南瓜性温味甘，富含β-胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，能够健脾和胃、润肺益气；小米则具有补中益气、健脾和胃的功效。两者搭配，不仅营养丰富，而且特别适合深秋时节的进补需求。

　　做法：

　　1.取新鲜南瓜半斤，去皮去籽，切成小块备用；

　　2.小米一杯，洗净后用清水浸泡约30分钟；

　　3.将浸泡好的小米和南瓜块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟；

　　4.待粥变得浓稠，南瓜软烂，即可关火，根据个人口味加入少量冰糖或蜂蜜调味。

　　红枣枸杞鸡汤

　　红枣枸杞鸡汤是深秋时节的另一道滋补佳品。

　　鸡汤本身具有很好的温补作用，能够增强体质，提高免疫力。红枣能补中益气、养血安神，而枸杞则具有滋补肝肾、明目益精的功效。

　　三者结合，不仅味道鲜美，而且能为身体提供全面的营养支持。

　　做法：

　　1.取一只新鲜的土鸡，宰杀后清洗干净，剁成小块备用；

　　2.红枣10颗，洗净去核；枸杞一小把，洗净备用；

　　3.将鸡块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫；

　　4.加入红枣和枸杞，转小火慢炖约1小时；

　　5.待鸡肉熟烂，汤汁浓郁，即可关火，根据个人口味加入适量盐调味。

编辑： 杨丹

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