今天，我们迎来了入冬以来最冷的一个早晨，今晨市区最低气温仅-1.5℃，镇海站-3.3℃，余姚茶培站已跌至-6.5℃。

　　还好白天阳光非常努力，气温也攀升得比较快，今天最高气温预计有13℃，比起昨天，今天风力更小，感觉上寒意也会减轻很多，这样的天气晒晒太阳还是挺舒服的。

　　明天依然是晴朗的好天气，只是明晨最低气温还是很低，继续保持在冰点附近，请大家注意保暖。由于最近已经变成了冷空气的“主场”，时不时它就要补充南下巩固“冷势力”，所以接下来气温还会有一个波动式下降过程，明天夜里开始有一股冷空气抵达，18日到19日最高气温降至8℃-10℃，到本周末还有一次冷空气降温过程，请大家及时关注天气变化。

　　早晚寒意瑟瑟，午后暖意乍现，大家或许会有困惑：到底该看哪个温度穿衣服出门才合适？一般来说，最低气温才是冬天穿衣的“参考标准”，大家出门时要“全副武装”，做足保暖举措。

　　此外，还要提醒大家，持续晴朗的天气，会造成空气愈加干燥，大家要做好防晒补水，同时还要注意用火用电安全。

　　冬至来了

　　随着两轮冷空气补充南下，我们也将在12月21日迎来冬至。

　　在二十四节气中，冬至有着十分特殊的地位：它既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。

　　宁波人过冬至，有几件大事一定要做——

　　一件就是吃上一碗大头菜年糕。

　　大头菜年糕的做法很简单：大头菜块下锅，烧到用铲戳一戳就能留下一个印的程度，就可以把大头菜叶倒进锅；等大头菜叶“瘪”下去，就可以加油、酱油、红糖、盐调味；再烧一个小时，眼看大头菜块熟烂，把切好的年糕丢进去，等年糕变得软糯即可。

　　按照宁波旧俗，大头菜年糕烤熟后要放在大灶里“焖过夜”，而且要保证灶膛的火一整晚不能灭，寓意一家人来年生活红红火火，蒸蒸日上。

　　一件就是要喝上一碗“番薯汤果”。

　　“番薯汤果”是冬至必吃的点心。其中，番薯的“番”与“翻”同音，寓意将过去一年的霉运都翻过去；而汤果指的是用糯米粉搓成的小圆子，象征团圆、圆满、和谐、吉祥。

　　有些人家在做“番薯汤果”时，还会在里面加一些酒酿。宁波话管酒酿叫“浆板”，“浆”同方言的“涨”同音，取其财运、福气高涨的好彩头。

　　一件就是要用热水泡脚。

　　冬至是北半球一年中黑夜最长的一天，因此“冬至夜”的这一觉，宁波人睡得很讲究：先要用热水泡个脚，而且要比平时早一点上床。

　　在寒冷的冬夜，热水泡脚带来的通体舒畅，大家自然是有体会的。当然，最初人们会把热水泡脚作为“冬至夜”必不可少的环节，也是寄托了美好心愿的：热水泡脚，哪怕天再冷，脚也不会开裂，顺带祈求来年走得顺利。

　　还有一件就是开始“数九”。

　　随着冬至的到来，“数九”也正式开始。从冬至日开始数，每九天为一个九，数完“一九”数“二九”，一直数到“九九”，便“九尽阳花开”，春天就来了。

　　“数九”的过程，还包含了人们对气候、物候变化的感受，正如《九九歌》中唱的：“一九二九，不出手；三九四九，冰上走；五九六九，沿河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。”

　　“数九”的同时，人们还要画“九九消寒图”。所谓“九九消寒图”就是准备一幅梅花图，梅花共有81片花瓣(代表九九八十一天)，每过一天就用笔染一片花瓣，待把81片花瓣全染过了，春天也就到了。

编辑： 陈奉凤

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