甬派客户端记者 史娓超 通讯员 周宣羽

　　气温攀升，宁波迎来“夜宵顶流”小龙虾的爆发式供应。短短一个月，小龙虾批发价大幅下跌，令不少宁波吃货直呼“尝鲜正当时”。

　　这几天，在宁波水产批发市场，与3月中下旬上市时相比，小龙虾价格大跌，批发价已全面进入“亲民区间”，日交易量突破5万斤，部分商户单日销量超万斤。

　　朱银龙是宁波水产批发市场的小龙虾批发大户，这几天忙得不得了，每天出货近5000斤是常态。“因为气温回升，小龙虾产量大幅增加，价格自然就下来了。”

　　据悉，目前只重2-4钱的“小青”批发价降至10元/斤，只重4-6钱的“中青”批发价降至15元/斤，只重7-9钱的“大青”批发价降至25元/斤。与3月中下旬相比，不同规格的小龙虾降价幅度均超30%。

　　记者了解到，宁波小龙虾市场货源主要来自湖北潜江、汉川等地，品种以肉质更饱满的青壳小龙虾为主，往年还能见到的红壳小龙虾已经非常少见。

　　不过，吃货们要抓紧时间，因为小龙虾的价格波动有规律。黄氏水产经营部老板黄德超分析称，受天气、市场、季节等多种因素影响，小龙虾价格呈现“V字型”变化，每年二三月为价格顶峰，然后价格不断下降，五月到达谷底，六七月价格又开始回升。总体来看，小龙虾价格逐年上升。因上市量大，价格偏低，且小龙虾肉质也较佳，当下是吃小龙虾的最好时节。

编辑： 应波

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