甬派客户端记者 顾佳诚

　　前一秒还在接近35℃的室外制冰、切冰，后一秒就裹上棉袄冲入零下10℃的冷库搬运冰块——这是怎样一种体验？

　　今天上午，记者来到余姚市水产供销有限公司制冰车间，跟随制冰师傅感受“冰与火”的考验。

　　据了解，该公司拥有余姚地区规模最大的制冰基地，每日最多能生产冰块近160吨。

工人们正在制冰。本文照片 顾佳诚/摄

　　“每天就是制冰、切冰、搬冰、送冰，工作难度不大，就是得花力气。”罗再兴今年刚入职，在他看来，自己的工作很朴实，却很重要，“没有这些冰块，菜市场的鱼虾在大热天哪能保持新鲜？”

　　正说着，一辆来自余姚凤山街道某公司的货车缓缓驶入，停在了制冰车间门口。罗再兴立即忙活起来。只见他戴着厚厚的塑胶手套，手持特制铁钩，将一块块长约1米的冰块熟练地钩到工友身边。

　　“这种长条冰块每块50多公斤，可不轻。”罗再兴说，“钩冰要用巧劲，靠的是手腕力量。掌握了技巧，50多公斤的冰块弄起来就没那么累了。”

　　一旁，另一名工人将冰块缓缓推入切割机。伴随一阵刺耳的声响，冰块被快速切成均匀的三块。

　　切割产生的冰屑不断堆积，在一旁形成了一座“小冰丘”。与此同时，在切冰机与货车车厢间架起了滑道，切割好的冰块顺着滑道滑入车厢，再由工人码放整齐。约15分钟，80块冰全部装车完毕。

工人们将冰块搬上汽车。

　　制冰车间里机器轰鸣，工人们满头大汗。“14名工人分组轮岗，从早上七点开始制冰、切冰、装运等一系列工作，一直要工作到晚上11点。多余的冰块存入冷库，必要时进行调配。”公司负责人徐剑介绍道。

　　罗再兴又接到新任务——给一辆卡车装200块冰，运往附近的一家菜市场。“制冰池里的冰块不够了，得去冷库搬。”话音未落，罗再兴已披上棉袄，一头钻进零下10℃的冷库。

冷库顶部布满冰晶。

　　记者跟随他来到冷库门口，顿感阵阵寒气扑面而来。一走进冷库，眼镜片瞬间蒙上白雾，进而结出一层冰晶。记者身体不由自主地开始打颤，几分钟后才逐渐适应。

　　与记者的窘迫不同，罗再兴和工友们早已忙活起来。“我们这组从早上7点忙到下午3点半，需要轮流进冷库搬冰，只有在中午的时候才能短暂休息。”罗再兴说，“搬冰是体力活，天越热我们越忙，但相应的，收入也会高些。”

　　说话同时，罗再兴手上的活丝毫没停。冰块从他手中滑入轨道，一路滑至冷库外的小窗口，再由外面的工人抬上货车。

工人穿着棉袄在冷库里搬运冰块。

　　随着高温季到来，冰块市场需求激增。“每年7月到9月是最忙的时候。这两天日均销售冰块约70吨，接下来订单量还将增长50%至70%。”徐剑告诉记者，为应对高温，公司为员工配备了防暑药品，并提供冰镇饮料、棒冰。

编辑： 陈捷

纠错：171964650@qq.com