历时24天，经过志愿者试吃、网友微博投票、市药监局综合评估，商报推出的首批十佳“诚信早餐店”昨天亮相，共有1556位网友参与投票。“诚信早餐店”的店主纷纷表示，未来将更加严格地要求自己，保证品质做良心早餐。

　　仙居早餐

　　特色早餐：大饼、油条

　　地点：海曙甬水桥路82号(南郊公园附近)

　　网络投票：138票

　　志愿者综合评分：65分

　　店主大打安全牌，在店堂上，无明矾油条和木炭大饼的字号挂在门前，许多顾客都是冲着这个来的。这里的木炭大饼用炭火烤制，香酥入味。店老板介绍说，用煤烤的话，煤里散发的硫化物会附在烧饼上，而用木炭烤，大饼不仅口味好，还比较健康，吃起来放心。

　　神仙居异饼坊

　　特色早餐：大饼、豆浆、油条

　　地点：江东甬港南路

　　网络投票：108票

　　志愿者综合评分：57分

　　虽然这家店的店面比较简单，但这里的大饼香味特别，有一股浓厚的炭火香，老板也介绍这是用特殊的土式的大饼烤炉烤的缘故。油条也比较酥，颜色金黄剔透，和香味特殊的大饼卷在一起，吃起来别有一番风味。

　　建设早餐

　　特色早餐：油条、生煎包

　　地点：江东舟孟北路

　　网络投票：99票

　　志愿者综合评分：58分

　　老板做大饼油条已有几十年了，也有了一套自己的心得：工区内按原料、半成品、成品的流程来操作，这样既保证了制作效率，又让整个店面看起来整洁卫生。

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