中国宁波网讯 记者昨日从宁波市食品药品监管局了解到,3月27日起,全市开始了餐饮环节违法经营病死甲鱼等水产品行为的专项检查行动。截至日前,全市检查餐饮单位1600余家,尚未发现违规违法行为。
此次专项检查以承办喜酒婚宴等大中型餐饮单位为重点对象,对餐饮单位是否严格落实食品及原料采购索证索票制度,在采购加工制作过程中是否存在违法经营病死或死因不明甲鱼及制品等水产品的行为,进行了拉网式清查。市食品药品监管局相关负责人表示,检查中,一旦发现餐饮单位违法采购食品及原料的行为,将严格按照食品安全法律法规的有关规定,从快、从严、从重进行处罚。情节严重的将吊销餐饮服务许可证,涉嫌犯罪的将一律移送司法机关处理。(记者 周科娜 通讯员 姚晨)
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