大蒜洋葱大葱走俏 肉禽水产消费此消彼长

　　近日，葱蒜等蔬菜非常行俏，价格也有所上涨。记者王勇摄

　　“刚上市的时令蔬菜木耳菜、空心菜，一运到宁波蔬菜批发市场，很快就一销而空，这几天蔬菜销量一直在10吨以上，今天的日销量甚至达到13吨，比去年同期和上个月销量都大大增加。”昨天，镇海庄市繁荣果蔬基地老板郑荣希告诉记者。

　　据了解，自本月初以来，我市蔬菜、水产品销量大增，从多个批发市场的成交数据来看，本月上旬蔬菜、水产品销量要比去年同期增长15%左右。与此同时，部分蔬菜、水产品价格也小幅攀升。

　　大蒜洋葱销量增加

　　昨天下午，记者在东柳菜市场逛了一圈后看到，往日热闹的肉禽摊位上生意冷清，“马大嫂”们基本围在蔬菜和水产摊位前挑选食材。一位蔬菜摊主告诉记者，最近叶类菜销量明显好了许多。“新鲜菜蕻基本上早上拿来下午就卖完了，另外大白菜、鸡毛菜销量也增多。”

　　而近期比这些叶类菜更受欢迎的，是一些常被人们认为有“杀菌、防病功效”的蔬菜。在东柳菜市场一家蔬菜摊位上，摊主特意把洋葱、大蒜、大葱放到了最靠近过道的位置。摊主告诉记者，平常一天下来只能卖近10斤大葱，最近一天能卖出去好几十斤。

　　“随着市场对蔬菜需求的大增，本月初以来批发市场蔬菜日供应量已经有好几天都突破了2000吨，比去年同期差不多要增长15%。蔬菜品种达120多种，市场内蔬菜平均批发价格达到1.90—2.00元/公斤，已成为春节以来蔬菜购销两旺的最好时期。”市蔬菜批发市场负责人张富强对记者表示。