高考三个月倒计时 别错过饮食调理的好时机

　　余姚新闻网讯（见习记者 蔡丹丹）高考，对于高三学子来说，就像是一场战争，现在已经进入了迎考的“白热化”的阶段。距离高考不到90天了，这段时间正是他们身心调整、忙于备考的关键期。只要调养得当，在考场上才能发挥出最佳水平。所以，在考生们专心复习的同时，家长朋友们也要在饮食方面多下些工夫，除了要均衡营养，好好为孩子“内调”一番外，也要有针对性地让他们多吃些缓解紧张情绪和减轻心理压力的食物。

　　饮食以卫生、营养、清淡为主

　　考前三个月，从健康角度着想，首先应保证饮食的安全和卫生，避免摄入不洁食物，如变质的鱼肉等；其次，要保证营养的均衡，考前应常吃具有高蛋白的食物，如鱼、牛奶、豆浆、鸡蛋、牛肉等，还要每天吃些水果，补充维生素，如猕猴桃、橙子、苹果、香蕉等；第三，在食物安排上以清淡为宜。要变化烹调方法，糖醋、清蒸、滑炒等都可以尝试，但注意不要油腻，最好要清淡和色香味俱全。每餐突出一个主菜，有不同的口味，让考生吃起来不会厌食。

　　另外，也要注意适量加餐。考生学习时间比较长，在两餐之间需要有加餐。比如，中餐和晚餐之间加一些点心或水果，晚餐后到睡觉之间，喝一杯牛奶，吃点饼干、面包和坚果。

　　减压的五种食物推荐

　　牛奶。很多人都习惯在睡前喝一杯牛奶，原因就在于牛奶是天然的神经系统稳定剂，有安定情绪的效果。并且，牛奶的含钙量很高，还有大脑必需的维生素B1、氨基酸等，营养丰富。因此，建议考生多喝牛奶，有益身心。

　　香蕉。香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。而香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。所以，考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。另外，有研究表明，吃香蕉还有利于增强记忆力。

　　番茄和柑橘。处于考前紧张环境中的考生，不妨多吃些富含维生素C的食品，会有平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。考生可以每天吃些新鲜水果，既能补充营养，又能暂时缓解压力，让心情有所好转。

　　小米粥。小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经等。因此，早餐来碗小米粥也是个不错的选择。

　　红茶。科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。当考生感到心理压力太大的时候，可以来杯红茶，稍微舒缓下紧张的神经。