鄞州：保卫舌尖安全 “放心柜”进超市

鄞州新闻网讯(记者胡启敏通讯员杜锡平夏静虹)“‘放心柜’里的蔬菜、水果新鲜，价格很实惠。”昨天，家住邱隘镇镇南社区的林大妈走进新江厦超市邱隘店后，直奔生鲜蔬菜区挑选蔬菜。据了解，目前“放心柜”已经进驻新江厦超市邱隘店、南裕店，到今年底，位于古林、姜山、龙观、鄞江、阳光丽园的5家门店也将陆续开辟“放心柜”。

所谓“放心柜”，是指在全省城镇超市设立生鲜农产品的“放心柜台”，经营鲜肉、蔬菜、水产、禽蛋、水果等五大类农产品，这些产品必须达到质量安全放心、鲜活程度放心、卫生条件放心、价格计量放心、售后服务放心的“五个放心”标准。

在超市的生鲜蔬菜区，“生鲜农产品放心柜”大招牌很是抢眼。林大妈很快就选好了一篮子菜，她说，最近女儿待产，“放心柜”里的蔬菜水果都经过严格检测，吃了放心，几乎天天来买。

记者了解到，今年省政府把城镇超市设立生鲜农产品“放心柜”列入为民办实事工程之一，而这也是我市改善购物环境、保证消费安全的又一惠民之举。

在“放心柜”前，居民张大伯挑了几只螃蟹。他说，以前在菜场买菜，只是凭个人经验挑选，看看颜色、闻闻味道，有时候也会买到不新鲜的食品，现在放心了，再也不用担心买到变质食品了。

新江厦超市邱隘店店长周云告诉记者，自从超市推出“放心柜”后，不光是年轻的上班族，退休老人也成了“超市买菜族”。

周云说，“放心柜”的设立，有十分严格的要求。柜里的所有商品，都是跟专业的农业合作社直接对接，统一进货，统一配送，达到“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究”的要求。

新江厦超市常务副总经理王朝红介绍，供应商的商品想进入“放心柜”，条件非常苛刻，必须提供蔬菜农药残留报告、检疫证明，专用送货单据及相关运输车辆的清洁消毒证明，无法提供相关证明的商品一律拒收。

“工作人员会详细记录货品来源、品名、数量、日销售量，一旦发生问题，可迅速追溯到生产源头。”王朝红说。