宁波食品安全事故应急演练昨举行

中国宁波网讯（东南商报记者 周雁 通讯员 张淑蓉）昨天我市举行了食品安全事故应急演练活动，与现行食品安全应急响应程序不同的是，此次应急演练增加了公众信息发布与政府舆情汇编的频率，以及各级职能部门之间的联动。

○事件模拟

假如企业员工食堂就餐后集体中毒……

某日，鄞州区阳光印务有限公司食堂与往常一样有３００多名员工就餐，但第二天上午８点，３０多名员工出现了恶心、呕吐、腹泻、腹痛的症状，并且人员还在不断扩大。企业拨打了１２０，迅速将情况上报给了市场监管部门与街道办事处。

鄞州二院接收病人，初步诊断这是一起疑似群体性食源性疾病，医院也第一时间将情况报告了当地卫生局与市场监管局。

多部门联动实时披露信息

遇到这样紧急的情况，昨天的应急演练给出了政府部门的行动措施。

应急演练中，市场监管部门迅速到事发食堂检查采购、加工、消毒等环节，卫生疾控人员则对食物以及病人排泄物采样送检，展开流行病学调查，公安部门也紧随其后展开形式调查，排除人为投毒可能。

鄞州区响应食品安全事故（Ⅳ级）应急预案。事发３小时后，鄞州区市场监管部门新闻发言人就事件发生经过、监管情况以及事故源头追查等向新闻媒体进行了公布。

随着事态的发展，鄞州市场监管局与鄞州农林局对食堂供应的豆腐生产厂家、青菜种植基地和猪肉屠宰场、鱼虾养殖场展开了抽检送检。

事发６个小时半后，鄞州新闻办通过官方微博“鄞州发布”和政务外网发布新闻通稿公布事件情况。

事发８个小时后，对可疑食物的销售流通渠道菜场、净菜配送中心开展调查、封存可疑食品。

事发９个小时后，由市新闻办组织市场监管、卫生等部门参加新闻发布会，向社会公众发布市政府应急措施和事故进展情况。

５天后，市新闻办再度通过官方微信、微博以及政务网站公开发布事故总体情况和应急处置结果，包括人员救治以及康复情况、肇事原因和问题食品来源、病人善后事宜处理等。

“今后遇到食品安全事故，我们会根据事态发生发展进程，及时公布信息，增加信息披露的频率，积极引导舆论，消除恐慌情绪，未来这将是常态化的工作流程。”昨天市市场监管局副局长陈建苗接受记者采访时表示。