货架上的奶品五花八门 到底该选哪种奶

　　慈溪新闻网讯“牛奶贵的就一定营养好吗？”“普通的纯牛奶跟早餐奶到底有多大的差别？”“给孩子喝普通的牛奶还是儿童奶？”市民马女士每次去超市选购牛奶时都会犯难。面对琳琅满目的各色牛奶，到底该如何选择呢？

　　奶品种类繁多

　　让市民挑花眼

　　近日，记者来到位于新城大道上的华润万家香格店。在牛奶制品区看到，货架上的牛奶琳琅满目，足有几十种。

　　除了“伊利”、“蒙牛”、“光明”、“哇哈哈”等国产奶品牌，还有“德运”、“艾美”、“安佳”、“培兰”等进口牛奶。细分种类更是不胜枚举，纯牛奶、中老年牛奶、儿童成长牛奶、谷物奶、果蔬奶、有机奶……让人挑花了眼。

　　在进口奶中，“德运”的1升装各类牛奶现价基本都是17.9元。同样1升装“艾美瑞士牛奶”售价24.5元，但当天有“买一送一”活动。另外，“美波全脂纯牛奶”则标价13.9元。进口牛奶区价格相对较高的是一种澳大利亚原装进口儿童成长牛奶，200毫升*12包牛奶要价98元。

　　甚至同一品牌的同一系列，因为口味不同，价格也会有一些出入，如同是“蒙牛”250毫升*24包规格的酸酸乳，原味的标价48元，而草莓味的只要38.4元。

　　记者又走访了大润发超市，发现牛奶的种类也很丰富。牛奶区一位工作人员告诉记者：“像酸酸乳、高钙奶、儿童成长牛奶，这些都挺受欢迎。另外像有机奶和进口奶，虽然价格稍微高一些，但也卖得动。”

　　大家都在怎么挑

　　看广告听介绍循口味

　　“家里牛奶主要是给孩子喝的，所以基本都选适合孩子的儿童成长奶。”“我喝不惯纯牛奶，所以都买优酸奶比较多。”“我都买‘特仑苏’，价格虽然贵些，但比一般的牛奶质量应该好。”“我家牛奶基本都是配早饭的，所以多数都买早餐奶，营养又健康。”几位市民告诉记者平时是怎么选牛奶的。

　　大家或是看产品设计所针对人群，或是按照个人口味，亦或是看广告宣传，都有自己的一个挑选准则。但当记者问起是否知道各种牛奶的营养价值时，市民都表示具体的不很清楚。

　　那么如何挑选适合的牛奶？超市奶品区的工作人员告诉记者，“这得看是买给谁喝的，小孩的话，推荐针对儿童的牛奶，里面会添加不同的营养元素；要是买给老人的，就选针对老年人的，补钙的。营养都挺好的，只是有些加了特定的营养元素，针对性不同。”

　　每天喝300克牛奶

　　营养均衡最重要

　　“中国营养学会建议每天喝300克牛奶。”慈溪人民医院营养科余医师告诉记者,“牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，所以一般的牛奶已经能够满足正常的补钙需求。”

　　“但这里的牛奶是指纯牛奶、酸奶、乳酪、奶粉这些真正意义上的牛奶。黄油的话，因其饱和脂肪含量太高，所以不建议市民多食用。”余医师补充道，“像早餐奶、果蔬奶、儿童成长奶等都是属于含乳饮料，并不是严格的牛奶。但含乳饮料也含蛋白质等营养成分，具体含量多少，可以参见产品包装上的营养成分表。”

　　余医师建议市民：如果平时喝含乳饮料，可以不同品牌、不同类型替换着喝，比如喝一阵子甲品牌的某产品，过段时间可以改喝乙品牌的，这样更容易营养均衡。可以含乳饮料搭配牛奶，早上喝“早餐奶”，晚上喝纯牛奶安神助眠，既保证营养补充，又能满足多样口感。-见习记者陆超群