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立夏我们来“斗蛋” 这几天蛋类销量增长近一半

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2015-05-05 07:19:49   稿源: 中国宁波网-宁波晚报
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  明天是立夏,有些性急的孩子已经挂上了蛋袋,准备开始斗蛋了。记者徐文燕摄

  明天就是立夏了。在宁波,立夏的习俗有不少,像斗蛋、称人、吃倭豆饭等,其中最引人瞩目的风俗,要数吃蛋、挂蛋和斗蛋了。

  俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。疰夏是夏日常见的腹胀厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。为了孩子在整个夏日健健康康,民间在立夏这天有斗蛋习俗。家长们将煮好的鸡蛋或鸭蛋放入用红绳或彩线编织的网套中,然后挂在孩子们的脖颈上,小朋友之间会互相拿蛋比拼,谁的蛋蛋壳坚硬不碎,就算谁赢。

  鸡蛋销量高,鸭蛋更走俏

  昨天,记者走访了市区几家大型超市和菜市场发现,随着立夏临近,作为这个节气的“主角”,鸡蛋销售明显比平时走俏。昨天下午,记者在海曙区一家连锁超市里了解鸡蛋销售情况时看到,平时总是摆得满满当当的盒装鸡蛋货架上,竟然空了近一半,货架旁一位超市工作人员正在忙着补货。“这几天在我们食品区,鸡蛋算是热门商品了,特别是‘五一’小长假期间,来买鸡蛋的人比平时明显多了许多,而且很多人一买就是好几盒,甚至有的顾客直接推着超市购物车过来,装走了小半车的盒装鸡蛋。”该工作人员告诉记者。

  记者随后从市肉禽蛋批发市场了解到,“五一”小长假以及立夏节气的到来,带动了鸡蛋销售量价齐升。“节前一周批发市场里鸡蛋平均日销量在7吨左右,但这两天日销量粗略估计有10吨多,增幅有四成。而且和平时相比,鸭蛋销量增加了许多,因为不少人都会买鸭蛋回去,在立夏的时候挂蛋和斗蛋。”批发市场一位负责人告诉记者。

  蛋套没处买?那就DIY

  宁波有“立夏胸挂蛋”的习俗,大人用普通的毛线等编成蛋套,把蛋放在里面,小朋友们人手一个蛋套,五颜六色,挂在胸前比谁的最漂亮,还要互相斗蛋,看看谁厉害。但是随着时间的推移,现在很多70后、80后已经不大会做蛋套了。

  记者发现,因为利润太薄,小商小贩对制作蛋套也不太感兴趣。昨天,记者在淘宝网上搜索“蛋套”关键词,也只查到只有几十家商家在销售,编织精巧的价格高的,5元一个,普通的1.5元到2元一个,很多商家的销量都是个位数,销量最高的一家也就卖出去了50多个。

  昨天记者走访超市、小卖部、菜市场等地,均没有发现蛋套销售,只在灵桥市场发现有人卖蛋套,但是大多数市民都不知道。

  其实自己制作蛋套,会更有乐趣。怎么做?昨天,记者跟着一位老宁波,学了一下,感觉并不难:先拿出准备好的毛线,取其中一根0号线绑在椅子上;再取1、2、3、4、5、6、7、8号线挂在0号线上打结,然后将相邻绳子2和3,4和5,6和7打结,8和1也打结,围成圈状;重复这一过程若干次直到网状长度合适;再将所有绳子打成大结,成为流苏;放蛋,收拢0号线,一个蛋套就做好了。

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编辑: 郭静