今年鸡蛋比去年便宜不少 土鸡蛋依旧保持“土豪价”

□记者 王紫宁

“这几天鸡蛋又稍微贵些了，前阵子只要4元5左右一斤，比去年便宜了至少2元。”家住庄山小区的朱恒昌大爷常去市场转悠，他说今年鸡蛋的价格与去年相比，着实便宜了不少。市场上普通鸡蛋10元／公斤

7月7日，记者走访大桥菜场、后方菜场后发现，鸡蛋的零售价格基本在10元／公斤左右，和春节前后相比，差不多便宜了3元／公斤，而这个价格已比前段时间稍微贵了一些。

大桥菜场一个专做鸡蛋批发的摊主江大姐告诉记者，去年夏天鸡蛋价格特别“离谱”，最贵的时候几乎1元钱1个鸡蛋。“现在我这儿的零售价格是9.6元／公斤，上个月最便宜的时候差不多9元／公斤，从今年的行情看，鸡蛋价格从春节过后到现在，一直没有明显涨幅，估计也不会有什么大的变化。”江大姐说。

记者在大润发超市的禽蛋售卖区看到，不少市民排着队买鸡蛋。“这些鸡蛋都是来自江苏南通的，早上新到的。”工作人员告诉记者，这个月鸡蛋的零售价格保持在10元／公斤，比上个月上涨了1元／公斤。“好像是因为天热了蛋要少了，价格就贵了。具体我也不清楚。”鸡蛋产量影响价格

那么今年鸡蛋的价格为什么会比去年低这么多呢？市禽蛋行业协会会长陈亨才告诉记者，从四月份开始，鸡蛋价格就下降得比较明显。“去年鸡蛋的价格特别高，按照去年的行情，一看有钱赚，大家就都一窝蜂地加大产量，而一些之前养肉食鸡的养殖户见蛋鸡赚钱，也转投蛋鸡养殖，养殖户多了鸡蛋供大于求，鸡蛋价格自然也就下来了。陈亨才介绍说，本地市场的鸡蛋除了自产之外，主要来自江苏和山东，目前收购价稳定在7.4元／公斤左右，因为涉及各种费用加上运输过程中的损耗，批发价在8.4元／公斤左右，零售价格则要再高一些。

“批发价格与去年同期相比，便宜了3元多了。”萧王庙街道五星蛋鸡场场长郑芳贤告诉记者。他的蛋鸡场年产鸡蛋1000多吨，在他看来，鸡蛋价格的变化也在情理之中。“夏秋天气，蛋鸡普遍进入歇伏期，产蛋量会有所下降，价格可能会有一些上涨的显现，但是具体的价格走势也不好估算。”郑芳贤说。土鸡蛋依旧“土豪价”

同时，记者了解到，相比普通鸡蛋大起大落的价格，土鸡蛋的价格一直居高不下，并且“一蛋难求”。

“我有两个孩子，想让孩子吃好一点的蛋，就只能托人挨家挨户去收。”市民王女士说，要想买到相对正宗的土鸡蛋，不仅价格不菲，还要提前预定。“30元钱一斤，每户人家收个1斤就很不错了。”奉化市阙外婆土鸡专业合作社负责人周曙光养了7000只鸡。“我们的鸡是鹊山鸡和石支鸡的杂交种，主要吃玉米和豆粕，在山岙里放养，鸡蛋品质很好。”周曙光坦言，他家的鸡蛋从来不用走普通销售路线，都是客户拉客户，价格在56元／公斤-70元／公斤左右。“因为供不应求，这几年土鸡蛋的价格基本都在60元／公斤上下浮动。”周曙光说。