鲜食便利店布点宁波开"餐厅" 能否成突围"利器"？

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目前宁波的品牌连锁便利店，除了品牌商自己开的直营店，还有相当比例来自加盟商。每个品牌加盟费用和方式不一，开一家加盟便利店，费用在十几万元到几十万元不等。

以罗森为例，根据其官网显示的内容。加盟方案中，店铺主要由加盟者提供，公司也可酌情推荐。罗森提供营业设备，加盟商承担店铺经营费用，双方毛利额分成。罗森还提供物流配送和日常经营管理指导。品牌方还会收取加盟费、预备金和期满后退还的保证金。

开一家便利店，要求店铺面积在４０~１２０平方米，有的品牌还要求门面有一定宽度。便利店是一个相对稳定的行业，不能在短期内有大笔利润回收，门市随着业绩之成长来提升获利。

因此为保证加盟方的利益，不少便利店品牌方对符合条件的店铺，还会在第一年给予一定的支援补贴费，此外补助部分水电费等。东南商报 记者 孙美星