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别吃冰箱里的隔夜菜!宁波50岁女子昏迷被送进ICU!只因……
2021-02-02 09:53:00 稿源: 宁波晚报微信  

  都说冰箱里的隔夜菜不要吃,但很多人听听就算了,并没有放在心上。宁波大学医学院附属医院EICU主任甘永雄给记者讲述了几天前遇到的一个患者,就因为吃了冰箱里的隔夜食差点送命。

  50岁女子被送入ICU,因为这种坏习惯

  一周前的一个下午,EICU送来了一位50多岁的女患者。她因为高热突然意识不清,被家属送到了医院。入院检查的时候,医生发现她的体温有39℃,人已经处于昏迷状态,脖子是僵硬的,医生第一反应可能是脑膜炎患者。

  为了找到致病的病菌,实验室工作人员连夜用脑脊液做了培养,看看到底能长出什么细菌。第二天一早,谜底揭晓了,原来这位患者是被一种叫李斯特菌的细菌感染的,这种细菌常常出现在冰箱里。

  这位患者有没有吃隔夜食的习惯呢?甘永雄询问家属得到的是肯定的答复,原来这位患者平时生活比较节俭,吃的饭菜头一天没有吃完,都舍不得倒掉,一般都是放在冰箱里第二天加热了以后再吃。

  要想对付这种李斯特菌,有两种特效的药物,一种是庆大霉素,一种是氨苄西林,但这两种药现在临床治疗上已经很少用了,医生赶紧通过药剂科调集来这两种药物,果然在用药以后的第三天,这位患者的情况逐渐好转并苏醒了。

  这位患者就是因为李斯特菌感染导致的重度脑膜炎,如果救治不及时,很可能危及生命或留下严重的后遗症。”甘永雄介绍,因为吃冰箱里隔夜食导致生病的患者以前也遇到过,但如此严重的还是很少见。如今这位患者已经能在床上自己进食。

  什么是李斯特菌?

  李斯特菌,又名单核球增多性李斯特菌,主要以食物为传染媒介,可寄居在人肠道内,是最致命的食源性病原体之一。这种细菌在0℃左右的冷藏温度下依然可以缓慢生长,一般的冷冻也不足以将其杀死,因此李斯特菌也被称为“冰箱杀手”。

  有调查数据显示,2/3的普通家庭用冰箱里有李斯特菌潜伏。对于健康的成年人,感染后的发病率只有几十万分之一,但对于孕妇、婴儿、老人、免疫力差的人,它的攻击性就特别强。

  一旦孕妇感染了,它可以通过胎盘感染胎儿,造成死胎、流产,即使幸存的婴儿也很容易患肺炎、脑膜炎、败血症而导致智力缺陷或者死亡,病死率可高达30%。宁波晚报记者 孙美星 见习记者 任诗妤

编辑: 杜寅纠错:171964650@qq.com

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别吃冰箱里的隔夜菜!宁波50岁女子昏迷被送进ICU!只因……

稿源: 宁波晚报微信 2021-02-02 09:53:00

  都说冰箱里的隔夜菜不要吃,但很多人听听就算了,并没有放在心上。宁波大学医学院附属医院EICU主任甘永雄给记者讲述了几天前遇到的一个患者,就因为吃了冰箱里的隔夜食差点送命。

  50岁女子被送入ICU,因为这种坏习惯

  一周前的一个下午,EICU送来了一位50多岁的女患者。她因为高热突然意识不清,被家属送到了医院。入院检查的时候,医生发现她的体温有39℃,人已经处于昏迷状态,脖子是僵硬的,医生第一反应可能是脑膜炎患者。

  为了找到致病的病菌,实验室工作人员连夜用脑脊液做了培养,看看到底能长出什么细菌。第二天一早,谜底揭晓了,原来这位患者是被一种叫李斯特菌的细菌感染的,这种细菌常常出现在冰箱里。

  这位患者有没有吃隔夜食的习惯呢?甘永雄询问家属得到的是肯定的答复,原来这位患者平时生活比较节俭,吃的饭菜头一天没有吃完,都舍不得倒掉,一般都是放在冰箱里第二天加热了以后再吃。

  要想对付这种李斯特菌,有两种特效的药物,一种是庆大霉素,一种是氨苄西林,但这两种药现在临床治疗上已经很少用了,医生赶紧通过药剂科调集来这两种药物,果然在用药以后的第三天,这位患者的情况逐渐好转并苏醒了。

  这位患者就是因为李斯特菌感染导致的重度脑膜炎,如果救治不及时,很可能危及生命或留下严重的后遗症。”甘永雄介绍,因为吃冰箱里隔夜食导致生病的患者以前也遇到过,但如此严重的还是很少见。如今这位患者已经能在床上自己进食。

  什么是李斯特菌?

  李斯特菌,又名单核球增多性李斯特菌,主要以食物为传染媒介,可寄居在人肠道内,是最致命的食源性病原体之一。这种细菌在0℃左右的冷藏温度下依然可以缓慢生长,一般的冷冻也不足以将其杀死,因此李斯特菌也被称为“冰箱杀手”。

  有调查数据显示,2/3的普通家庭用冰箱里有李斯特菌潜伏。对于健康的成年人,感染后的发病率只有几十万分之一,但对于孕妇、婴儿、老人、免疫力差的人,它的攻击性就特别强。

  一旦孕妇感染了,它可以通过胎盘感染胎儿,造成死胎、流产,即使幸存的婴儿也很容易患肺炎、脑膜炎、败血症而导致智力缺陷或者死亡,病死率可高达30%。宁波晚报记者 孙美星 见习记者 任诗妤

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