大年初一开始，央视4套《美食中国》栏目每晚10点播出春节特别节目《过年吃出好彩头》，每集都有宁波美食，一直持续到正月十二（除初九、初十外），共有10道宁波美食会呈现给全球的观众。
年糕、祭灶果、酒糟鸡、红膏呛蟹……这些宁波人餐桌上常见的美食，被央视导演搬上电视，将会有怎样的呈现？让我们先睹为快。宁波晚报记者张海玉
步步登高
波人的年味离不开“步步登糕”。
年年有余
雪菜大黄鱼寓意“美满富”。
蒸蒸日上
打开热气腾腾的蒸笼，鱼鲞香气四溢，蒸蒸日上过大年。
团团圆圆
汤圆入口绵甜，携带着团团圆圆、美美满满的好兆头走遍东南西北。
甜甜蜜蜜
余姚的祭灶果在东海岸边奏响春节序曲，寄托了人们对来年美好生活的甜蜜期待。
金玉满堂
宁波的鱼丸萝卜团，这是一种可以吃下去的祝福，也是一份对生养自己土地的热爱。
红红火火
在宁波，号称“第一冷盆”的红膏呛蟹，将美食的意境与生活的寓意相结合。
大吉大利
慈溪酒糟鸡，亲朋好友互相送鸡寓意“送吉”
鸿运当头
宁波人用冰糖甲鱼寓意独占鳌头。
喜气洋洋
四喜烤麸，在浙江，“烤麸”音同“靠夫”，过年吃烤麸意味着家中男丁新的一年里“呼呼响、富起来”。
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