甬派客户端记者 周晖 通讯员 贝佳妮 陈嘉倩

　　盛夏时节，虽天气炎热，但也让蔬菜水果生长速度加快，各种瓜果批量上市。当下，除西瓜、葡萄外，冬枣、李子、水蜜桃共同交织出琳琅满目的夏日瓜果飘香图，宁波果品批发市场及甬城各大水果超市、零售店的顶流水果也在快速切换。

　　夏季上市的为啥是冬枣？

　　在宁波果品批发市场，来自陕西的大荔冬枣“征战”市场已近一月，其标志性的奶黄色果皮与18度至20度的糖度备受中小采购商与市民的青睐。

　　不过，也有不少人疑惑，夏季上市的为啥是冬枣？

冬枣。

　　据多位经营户介绍，夏季上市的冬枣中，“冬”字主要与它的品种特性和传统成熟时间有关，与夏季上市的时间并不矛盾。冬枣得名，是因为在传统种植环境下，它的成熟时间相对较晚，通常在秋季末至初冬（10月至11月），比普通枣类晚很多，因此被冠以“冬”字。而目前市民在夏季吃到的冬枣，多是通过大棚种植等技术手段实现的早上市品种，其品种本质仍属于“冬枣”，只是名字保留了传统命名习惯。

　　陕西“老将”遇云南“新贵”

　　目前，陕西冬枣的价格较上市初期已明显“降温”，顶端“果王”从每斤30元回落至每斤10元左右，5A级大果稳定在每斤8元至9元。4018摊位负责人李蕾表示，该摊位目前日销量约200箱（每箱毛重9斤），中秋大批量上市后价格有望再降20%左右。

云南冬枣。

　　不过，云南冬枣以清亮的奶绿色与惊人的30度高糖度成为“新秀”，目前售价在每斤25元至30元。“现阶段果皮偏硬，甜度巅峰期要到8月上旬。”李蕾介绍，届时，价格有望回落至每斤20元至25元。

　　李子迎来最佳品鉴期

　　李子家族是当下销量担当之一。来自嵊州的桃形李上市仅十余天，售价为每斤3元至8元，价格平稳。3025摊位负责人王静介绍，李子日销量可达2000斤。

　　来自四川产区的半边红、巫山脱骨李、青脆李则扮演了亲民角色，批发价格分别为4元/斤、6元/斤、4元/斤，较本月初普降1元/斤。

桃形李。

　　“现在是一年中吃李子最划算的时候。”3024摊位负责人沈伟表示，各品种李子的日销达400筐至500筐（每筐约18斤），将持续供应至11月。他同时提醒，9月后，随着产量递减，李子价格或反弹至每斤10元至11元的高位。

　　水蜜桃“接力跑”

　　当前，奉化“玉露”水蜜桃已进入尾声，仅剩高山少量货源。紧随其后的“良方”水蜜桃已批量登陆市场，两款产品当前价格均稳定在每斤7元。

水蜜桃。

　　小贴士

　　水果糖度高达30度的情况较为罕见，但确实存在一些水果的糖度可以达到这个水平。例如，鲜枣的含糖量可达30.5%，榴莲的含糖量为28%，山楂的含糖量为22%……这些水果的高糖度可能会对血糖水平产生显著影响。尤其对于糖尿病患者来说，需要特别注意食用量和食用时间。

　　在选择水果时，建议糖尿病患者优先选择低糖高甜度的水果，如草莓、樱桃、李子等，这些水果的含糖量相对较低，对血糖的影响较小。

编辑： 陈捷

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