
记者昨日在宁波一家超市看到,不到百元的白酒被重点推荐。
茅台推出4瓶一箱的新包装,8月8日起投放市场。此前,500ml茅台酒整箱规格主要为每箱6瓶、12瓶。相较于过去的包装,新包装外箱整体设计和6瓶装没有明显区别,但外形上更小巧。
酒企纷纷推低度新产品
胡先生做酒水经营已近20年,他告诉记者,随着中秋、国庆临近,酒水市场出现了一些新变化。茅台简化包装,旨在满足消费者对多样化包装的需求,也填补小规格整箱产品的空白,同时也顺应了轻量化消费趋势、多样场景消费及收藏需求。
不少经销商认为,酒水市场已进入调整期。为了迎合年轻消费者的需求,酒企主动做出改变,市场将迎来新变化。
里斯咨询调研显示,35岁以下群体中,62%认为传统白酒“辛辣刺激”,51%直言“饮酒负担过重”。
8月19日,古井贡酒·年份原浆轻度古20在沈阳正式发布。该产品是古井贡酒年轻化战略的主打产品,酒精度仅为26度;五粮液宣布,9月将推出中高端29度新品“一见倾心”;洋河股份也将在近期集中上市果酒、露酒、低度潮饮;泸州老窖股份有限公司在股东大会上宣布,28度国窖1573已经研发成功,将适时投放市场,同期还将推出16度、6度等超低度酒类饮品……
这些知名白酒企业主动求变,推出相对低度的新产品,就是希望通过创新设计和多元场景适配,迎合年轻群体的喜好。
高性价比的中档白酒受欢迎
记者在走访中发现,虽然高档白酒开始在价格和品类上主动求变,但目前市场上销售最好的还是高性价比的中档白酒。
“随着消费者更注重性价比,百元左右口粮酒卖得比较好。”主营白酒批发的张先生向记者推荐了几款售价60元左右的白酒,如瓷瓶汾酒、绿瓶西凤酒等。不同于茅台的酱香型、五粮液的浓香型,近期,这类高性价比的清香型、凤香型白酒都卖得不错。
在啤酒市场,精酿已经流行了好几年。今年开始出现“橡木桶精酿”。胡先生向记者介绍了一款产自黑龙江的中外合资的“橡木桶精酿”啤酒。“一箱6瓶,售价500元左右,每瓶80多元,相比普通的精酿贵了不少。但经过橡木桶的沉淀,口感有了明显提升,主打细分市场。”
而无醇气泡酒,由于口感多样、没有酒精副作用,也深受年轻消费者喜爱。除了常规的各种水果口味,今年又出现了“咖啡口味”的葡萄汁。据经销商介绍,这种新型产品主要产自法国、西班牙、澳大利亚,目前到货量不大,但市场前景可期。
宁波晚报记者毛雷君 文/摄
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